Thursday, November 29, 2012

太平湖雨树 - The Rain Trees of Taiping

IMG_1660 Taiping Rain Trees
小孩去太平湖,他们会欣赏湖光山色吗?
他们只是吵着“ 我要去动物园,我要去动物园! ” 
因为这个旅程是以小孩为主,所以大人就只好赶紧到动物园去。
我呢,只好跟着大队走。
( 不过,我是托小孩的福,才有机会到太平去的啊!)
太平的雨树和那里的湖光山色,也没机会好好欣赏了。我只在太平湖,拍了一张唯一“太平湖”的照片。
IMG_1490 Taiping Lake Garden , 太平湖

这些照片,都是从车里拍摄到。
IMG_1484 Taiping Rain trees

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Tuesday, November 27, 2012

霹雳太平动物园 - Taiping Zoo

IMG_1534 KangarooIMG_1533 Kangaroos
袋鼠

IMG_1532 Kangarooos, Taiping Zoo
地点: 霹雳太平动物园。
人物: 4个大人,四个小孩。
时间: 早上:10.30 时


一个患有动物恐惧症( Animal phobia) 和不喜欢动物的人,到动物园去。
不过,她还是拍摄一些照片。
但她却对斑马情有独钟,因为她很不明白,为什么斑马身上的黑白条纹,可以生得如此黑白分明?

IMG_1511 zebra
蝙蝠
IMG_1626 Bat
生皮肤病的鸵鸟
IMG_1515 Ostrich
IMG_1631IMG_1645
IMG_1516

梅花鹿
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骆驼和狮子
IMG_1510 Camel IMG_1506 Lion IMG_1512 IMG_1513 IMG_1550 IMG_1547 看起来像是生病的犀牛,它的角附近有很多苍蝇, 兽医呢?它吃药了吗?

搞笑的大象照片
IMG_1562 IMG_1624 IMG_1588 Koi 鲤鱼

IMG_1552
IMG_1520 Giraffes and ostrich
我想到狡兔三窟。
IMG_1612
IMG_1636

Thursday, November 15, 2012

饮食拉杂篇 1 - A Medley of Food and Beverage 1



 每次开动之前,都会拍摄要吃的食物。
那简直是变成一种习惯了。

照片顺序的故事
1. 做了芒果瑞士卷后,前后的两端自己吃。后来,就放了一些芒果,自己慰劳自己一番。
2. 晚餐:妹妹送过来的椰浆饭(Nasi Lemak)。
3. 邻居芳姐请我喝的南瓜、番薯沙、谷米糖水。
4. 午餐:无盐的蒜米炒蕹菜;肉片炒四棱豆和红萝卜。
5. 午餐:咖哩猪肉片,还是空心菜。



6. 学做加央( Kaya ),后来失败了,变成椰浆炒蛋!(笑死人!)
7. 在Wooley Food Court 吃的叉烧云吞面和 清宝凉。
8. 朋友小孩的三色奶茶( 最后那层是小麦草,而不是椰糖)。
9. 早餐:我爱吃的咖哩米粉面。
10 . 早餐 :朋友吃我吃的香港猪肠粉。
11. 上层巧克力,下层香橙蛋糕。因为放了适合我自己吃的甜度,再请小朋友吃时,他们觉得不够甜,我就再加糖粉给他们。它们就变成一片片白雪皑皑的蛋糕,煞是好看,以为圣诞节就在眼前 ! 









Tuesday, November 13, 2012

煎咸蛋云吞面 - Fried Salted Egg and Wanton Mee


买了几个云吞面。
碎肉云吞面也弄过了。
还能怎么吃呢?
我无所事事,就想到不如弄个“咸蛋云吞面”吧。
有人这么样吃吗?
大概也没有几个人会这样吃了。
IMG_1097 Homemade salted eggs ( duck eggs )

煎咸蛋云吞面:
材料

1个云吞面


煎炒的佐料:
1 大匙蒜米
1 大匙大葱碎
1 大匙蒜蓉
3 大匙食油

煮法
1. 用3 大匙油热锅。
2. 放入煎炒的佐料爆香(如:图1)
3. 打入咸蛋,将蛋黄弄碎,再和佐料炒在一起。
4. 云吞面用大量的水煮熟后,捞起。
5.  在碟子内,放入麻油、酱青、黑酱油和云吞面一起混匀。




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