苹果小黄瓜沙拉 - Apple Zucchini Salad

这苹果小黄瓜沙拉，有点像马来沙拉，有点像韩式沙拉。
酸，甜，咸，辣，再撒上炒芝麻。
纯吃沙拉可以当排毒，瘦身。
它也可以配饭，配咖喱，配汉堡包。
也可以配上芝麻酱或滴几滴麻油调味。

早餐 - 吃榴莲 - Breakfast ： Durian

这些都是有机榴莲，邻居的妹妹在吉打的园地自家种的。

我托邻居的福，也有份吃。

早餐，就那么解决了。

榴莲配咖啡。

（幸亏我还活着！！）

制陈皮 - Homemade Dried Tangerines

过年的柑，通常都不吃进肚子，只是挤出柑汁来喝。
至于它的皮，就用来做陈皮。

关于陈皮的疗效，helloninie 柑皮、果皮、陈皮 有更详细的说明。
我呢，就跟着一本“饮食疗法” （港青出版社）101页的食疗，党参红枣茶加陈皮，用来治胃风。

分量和用法：

党参15-30g

大枣 5-10 枚

陈皮 2-3 g

煎汤代茶饮用，可连服 4-6天。

烈日下晒干 - 36 度 C 。

柑汁 - Mandarin Orange Juice

又是另一年，又是另一批柑。

我不吃柑，只喜喝柑汁，加一些冰块会更加好喝。
喝着，喝着，一年一年就过去了。

忍者榴莲 - Ninja Durian

为了让顾客看清楚榴莲的品质，这位大哥，将榴莲开了两个洞。

我称它为“忍者榴莲”。 这个称呼，并不是榴莲品种的名称。

我和大妹到怡保旧街场（ 新源隆）喝白咖啡时，在咖啡店的外面，见到这个卖榴莲的人。

看到他开榴莲的方法，真替他捏了一把冷汗。

我很担心他一个不小心，一刀砍在自己的腿上 ！

他一定要这么开榴莲吗？

或者他已习以为常？

开榴莲刀的庐山真面目。