过年始终 - Chinese New Year Beginning Till The End

过年离不开吃喝玩乐。

中秋冰皮 - Snow-skin Mooncakes in Mid-Autumn

中秋的冰雪，也是中秋的浪漫。

朋友送的冰皮月饼，只试吃吃了几块。

南区觅食 - 新年陪吃系列之三 - Makan at Ipoh Garden South

怡保花园南区觅食去。

（我老是没有去注意餐厅的名字，地点是在Scotch pub and restaurant 正后面）

总之，我这个 本地的GPS ，就跟大妹说，直走，左转，右转，直走，再转来转去就到了。

我点了喜欢吃的及底粉 ----- 就是猪肉，猪肝和有猪肠子的面条。
妹妹点炒粿条 。 她只要炒蛋，不要蛤和虾仁。
粿条很有镬气，可是被那辣椒酱给毁了 ！如果老板肯多加心思，将辣椒酱调味，这碟炒粿条就更好吃了 ！

饮料：还是咖啡。
我的杯子，由左边裂到右边，老板还是照用不误。
更奇怪的是，食客（如我）也不会去投诉，complaint 什么的，咖啡就咕噜咕噜的往肚子里面吞就是了。
没有人投诉，所以杯子一直就活了下去。

烧只乳猪好过年 - A Suckling Pig For Chinese New Year

年三十订了一只烧乳猪。
还要自己去工厂拿。
看看它的工厂环境..........。
眼不见为净，开餐咯 ！

2014 年的联想

 

新年会出现的红色大灯笼、对联、年糕、年饼和腊肠都相继出炉。

新年让我联想到：

长假，回家，堵车，车龙。

餐厅，附近的地方，难觅停车位。

新年歌，播放得不亦乐乎。

新衣，长辈说最好不要穿黑色的。
团圆饭，要吃什么，到哪里吃？

喜欢读关于“春运”的故事。因为很多人想尽办法，都要回家过年，也有很多人不。

红包，小孩喜欢，我也喜欢！

中秋节 - Mid- Autumn Festival

蜡烛啊，灯笼啊，月饼啊，那是儿时的中秋节，它已离我而远去。

现在的中秋节，不再有蜡烛，不再有灯笼了，有的只是吃月饼，做月饼而已。

今年吃过最特别的月饼- 巧克力月饼。

也收到几份月饼礼品。

今年第一次做的月饼- 冰皮班兰和冰皮榴莲月饼以及上海月饼。

两种月饼并没有达到我对“美好” 的要求，那就要等到另一个中秋节，才有机会改善制作了。

也，祝你中秋快乐 ！

（邻家小孩玩蜡烛）

翡翠的绿 ，处女作，皮太厚（ 34g）的班兰冰皮月饼。

处女冰皮月饼 （无食谱）

幸福太太问我，你什么时候开工啊？

终于，战战兢兢的，开始了我的处女作。

故且称它为“处女冰皮月饼” :) .

共做了两次。

馅料是班兰豆蓉，店里买的。

第一批：皮太软。

第二批： 减掉水分和多加一些糕粉。

食谱是大概大概的写着，所以才会出差错，然后才加加减减的做着。

吃月饼 （无食谱）- Some Mooncakes ( No recipes)

月下的祈祷

明月又向人间照，我对着明月祈祷， 

但愿月常圆花常好， 月圆花好人也寿考。 

明月又向人间照， 我对着明月祈祷， 

但愿欢会多别离少， 会多离少白头偕老。 

流亡犹载道， 兵气何日消， 

但愿烽烟靖阴霾扫， 承平的景象早来到。 

明月又向人间照， 我对着明月祈祷， 

但愿蔬菜肥稻梁高， 荒芜的田园再整造。 

又是中秋，又是“明月千里寄相思”的时刻。

词： 陈蝶衣

又中秋啊。

月饼当然也相继出炉。

我得以品尝到朋友梁太和幸福太太请我吃的月饼，还有邻居也送了一个班兰月饼。

幸福太太的燕菜月饼

幸福太太做的

新年之吃 —— Of Eating , Chinese New Year

过年所吃，都是高糖份，高盐分和高脂肪的食物。

如果不吃这些东西，又不像过年了，不是吗？
第一张的黄梨卷，它的饼皮是我想要学做又不会做的（ 别人售卖的，没有食谱也）。
新年就是喝着无糖咖啡，无糖奶茶（ 其实是自欺欺人，吃饼干时就吃了很多的糖份），低酒精的Shandy和几杯红酒。

在 C 的家吃盆菜。跟我邻居厨师订购。

因徇众要求，我故意算好日子，可以在新年期间吃的自制咸蛋。

4个咸蛋，还有几个是谁先拿了？

饼家老板送来的花生饼。

家乡饼家的黄梨卷 - 我的茶点。

用 杏仁预调粉（ Almond Cookie Mix) 做的杏仁酥。

我做得有点力不从心。

烘了半个小时都还是白白的。吃起来粉粉的（ 预调粉里，大概有太多的玉米粉），还是用杏仁粉自己做的比较好吃。

华人新年，吃的是印度脆卷Murukku ！

2013初一早餐 - Breakfast :The First Day of Chinese New Year

年初一的早餐。

本来以为要吃自己做的香蕉蛋糕作为早餐。

谁知道，大清早就有人送点心过来，邻居芳姐也拿了腊味饭。

这么多东西，其实也只吃了腊味饭，两颗烧卖和一颗虾饺。

这个早餐，可要喝茶才行呀，都太油腻了。