托ML二姐的福,她朋友宴客,我是“搭单”去吃一顿。
午餐时间是 1 p.m.
大概是20个人,其中有5个小孩,浩浩荡荡的分几辆车,从双喜古月( Malim Nawar ) 开到金宝的“宴宾楼”。
我就和这5个小孩同坐,是小孩菜,不过,还是有5个大人同桌。
ML就坐在我的右边。她啊,就上上下下的给小孩夹菜,忙得晕头转向。
头盘是冷盘 : 有炸鱼片、褐色的鱿鱼、红萝卜冬粉炒蛋、炸鸡、有小孩喜欢吃的番茄酱炸猪肉快和简单的“佛钵(bo1)飘香”,不过这佛钵,里面不是素食,有鸡肉块,但是没有腰豆。我没吃里面的东西,只吃外面那层炸芋头,因为喜欢吃芋头嘛。
菜单里还有 :豆腐煮金针菇,味道太淡,毫不起眼的一道菜。
熟油煮菜心 ( 没有拍摄)。
烧鸡,厨师把整只鸡肉斩得支离破碎,惨不忍睹。不过它旁边的酸辣凉拌,蛮好吃。
还有是清蒸白须公。
外一章 :
我还在ML 家,吃了2小片的蓝色的kuih,炸香蕉和炸cempedak。
还经验了3 张不同拍摄的方法。
1. 我拿了那碟蓝色的Kuih 到屋外 - 利用自然光线拍摄 ,放“ 自动白平衡”(Auto white Balance )
2. 炸香蕉 -用自动白平衡(Auto white balance)在厨房靠近窗口的地方。
3. 炸cempedak - 利用“日光白平衡”(Daylight white balance) ,靠近窗口拍摄。
我还在ML 家,吃了2小片的蓝色的kuih,炸香蕉和炸cempedak。
还经验了3 张不同拍摄的方法。
1. 我拿了那碟蓝色的Kuih 到屋外 - 利用自然光线拍摄 ,放“ 自动白平衡”(Auto white Balance )
2. 炸香蕉 -用自动白平衡(Auto white balance)在厨房靠近窗口的地方。
3. 炸cempedak - 利用“日光白平衡”(Daylight white balance) ,靠近窗口拍摄。