Tuesday, August 19, 2014

酸辣Patin 鱼 - Sour and Spicy Patin Fish



作为一个现代人有时也会贪方便。
到超市买了一包 MNyonya 的煮鱼的酸辣酱回来烹煮。
我要做的只是到后院采香茅,咖喱叶和切一些大葱,就能吃到酸辣鱼。
方便归方便,如果用新鲜的材料自个儿做,是最好不过了。









Saturday, August 16, 2014

豆腐卜咖喱鸡 - Chicken Curry with Tofu Bok


为了要吸取鸡的营养,就买了一些鸡腿来煮豆腐卜和羊角豆咖喱鸡。
鸡块饼没有经过解冻,就直接丢进煲里。



豆腐煲咖喱鸡:
1 碗去皮和去脂肪的鸡快
5 个豆腐卜,切半
5 条 羊角豆,切段
咖喱叶
香茅
咖喱酱料




去皮和剪掉脂肪的鸡块,光秃秃的,一点也不讨喜。
但是,为了避开吸取胆固醇,也只有这样了。






Thursday, August 14, 2014

红苋菜炒米粉 + 石拉鱼 - Fried Beehoon with Vegetable + Ikan Selar



米粉本是早已经煮好,我只需将它弄热。
只是想多加一些红色苋菜 。
所以就在一个Frying pan 里,放了水,一点耗油 ,再放一条selar 鱼煮熟。
然后,再倒入米粉加热。
一个煎盘子,三样东西一起煮熟 - 太方便了!











Wednesday, August 13, 2014

午餐 :玉米片 + 巧克力热饮 - Lunch : Cornflakes + Chocolate Drinks


午餐吃得简单不过。
不过是懒惰的结果。

倒了一些玉米片和泡了一杯巧克力热饮充饥。










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