Wednesday, September 24, 2014

麻油姜丝煎蛋 - Omelette with Sesame Oil and Julienne Ginger

0021 麻油姜丝煎蛋 , Sesame Oil Omelette with julienne ginger

麻油姜丝煎蛋,很中式的一种奄列( Omelette)。
主要的只是用麻油爆香蒜米和姜丝,再倒入打散的蛋,调味即可。

Saturday, September 20, 2014

怡保旅游之我的假期记忆 (怡保半日游)- My Holiday Memories

Holiday Memories -

When I was on holiday
I went to Timbuktu,
I wrestled with a jaguar
And boxed a kangaroo.

I chatted to a seagull,
I met a big baboon
I floated on a moonbeam
Until I reached the moon.

I journeyed into jungles,
I swam the deepest sea,
I climbed the highest mountain
And a monkey-puzzle tree.
(摘自June Crebbin )

怡保旅游
029 早餐 : 牛腩河粉+ 咖啡

虽然我没有和黑豹摔角 ,也没拳击过一只袋鼠。 
虽然我没有和海鸥谈天,也没有遇见大狒狒。
我没浮游在月光里,飞到月球上。
我没有跑进森林里,也没游过最深的海,更没爬过最高的山和智利南洋杉。

Thursday, September 18, 2014

苹果、红萝卜和椰丝松饼 - Apple, Carrot and Coconut Muffins




又是松饼。
因为它的做法简单,而且做完后不用洗太多器皿。

苹果、红萝卜和椰丝松饼食谱( Apple, Carrot and Coconut Muffins): ( 6 个)

Wednesday, September 17, 2014

午餐 :酸乳酪 + 玉米片 - Lunch : Yogurt + Cornflakes

007 Lunch : Yogurt + water + cornflakes


这不是早餐,却是午餐。
当不知道要煮什么的时候,
再也懒得去想什么菜配什么菜时的时候,
一碗原味酸乳酪加水放了一些玉米片,就变成了珍贵的午餐。


Saturday, September 13, 2014

陈皮冬菇响螺片焖鸡腿


看到冰箱里的干粮。
拿出冬菇、响螺片和陈皮做配搭。
看看能够煮出什么味道的鸡肉。
谁知因为陈皮放得不够,所以这道菜并没有我想象中,带有陈皮味道的焖鸡。




陈皮冬菇响螺干焖鸡腿

2 个 鸡腿 去皮,去脂,切块 
7 个 冬菇,用水先泡软
2 片 响螺片
1 片陈皮 


黑酱油





Tuesday, September 9, 2014

早餐:一尾金鱼



早餐 :一尾金鱼。
不过那是一块鱼型的饼干。
饼干是和丰朋友拿来的,里面有瓜子,很好吃。
很想学做,却没有食谱。

还有忘不了的无糖黑咖啡。




Monday, September 8, 2014

月饼月饼 - Mooncakes

072 几种口味燕菜月饼

中秋少不了的各式月饼相继出炉。
这里的月饼,竟然没有一个是我做的 ,就只有吃的份儿。

祝你中秋快乐 !


004 月饼005004006 上海月饼-单黄蛋黄
   076 龙珠果燕菜月饼061 002 Mooncakes made by a friend003 冰皮月饼 045 

怡保购物中心的中秋摆设。

049 Jusco Ipoh 051 电池灯笼 




Friday, September 5, 2014

早餐 :肉夹馍 + 咖啡奶 - Breakfast : Chinese Meat Buns + Coffee


在和丰Rimba Panjang 住的朋友,告诉我说和丰有个义卖会,需要买些固本募捐某慈善机构。
我跟她说,就用那些固本,买些吃的就行了。
另一个星期后,她下来时,就拿了一些她自家做的 肉夹馍 。我是第一次知道肉夹馍这种煎包子。
朋友叫我蒸热后才吃。隔天,它就是我的早餐了。


另外,她还拿了如花生饼和黑芝麻饼,大概都是homemade的,所以特别的好吃。












Tuesday, September 2, 2014

非食品 - Non-Food

 
 只是喜欢用大自然作摄影题材。
然后自得其乐。

   










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