Thursday, September 30, 2010

合艾自助早餐 - Buffet Breakfast , Hatyai

IMG_6196  Breakfast

这就是我们7个女人的早餐。

住在Lee Garden Plaza Hotel ,Hatyai 是有附送早餐(complimentary breakfast) 的。

第一张就是我的早餐。
平常不吃香肠的我,看到那短短又可爱的香肠,就拿了2个来试试。我还拿了炒饭和saba fish (鲭鱼),带一点酸味的、又不太咸的咸蛋。 咸蛋太好吃了。

他们的早餐的项目(items) ,有些是我和P在Sky Buffet Dinner时吃过的种类。这让你想到什么?
这些东西里面包括了:炒饭、炒米粉、面包、waffle 、french toast 。附近还有个toaster ,让你可以toast 你的面包。

除了这,还有咖啡和茶 , orange juice、pineapple juice 和白开水。




这是JL的。

IMG_6209  Breakfast

当然还少不了煎蛋、炸鸡、香肠、french fries 他们的煎蛋,蛋黄特别的红。

IMG_6190  Breakfast



IMG_6191 Breakfast

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IMG_6210  Breakfast


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IMG_6192  Breakfast- fruit



IMG_6193  Breakfast


我还吃了waffle 和french toast .

IMG_6224  Breakfast- waffles


我还吃了水果。

IMG_6195  Breakfast


不知道谁和谁说,这个酸菜好吃,我又拿了一点。鲭鱼我吃了再吃。( 这碗也是我的)


IMG_6237  Breakfast


这些像我们吃的Butterfly (或马脚)。
P就坐在我身旁,她说这个好吃,我又拿两个来吃。但是这碟不是我的,是P的。

IMG_6233  Breakfast

我是不喜欢吃粥的,为了要吃咸蛋,就要吃粥。
IMG_6238  Breakfast - porridge

吃了一碗粥还不够。
P又说,那炸豆角好吃,我昨天晚上在buffet dinner 没吃到,又要试试看。

我就“只吃”那么多。 好像是太多了 !
平常在家,也只是那两小片的cake呀,面包呀 。
怎么要吃起来,可以装得下那么多?
说穿了,还是“看餸吃饭” !


IMG_6252  Breakfast

Sunday, September 26, 2010

上了你瘾 - Addicted to You

在Malim Nawar 等ML时,在沟渠里拍摄的含羞草叶子- Mimosa Leave
IMG_8532 Mimosa Leaves
李泰祥词/唐晓诗

上了你瘾
.
酒不喝 烟亦不抽
山抹微云 依你膝伴
闰日闰月 尚嫌短
上了你癮
朝朝暮暮 暮暮朝朝
日日月月 月月日日
心头陶醉与激荡
醉如痴仙 醉如痴仙
上了你瘾 
上了你瘾 上了你瘾 
.
.
摄影、咖啡、辣椒和你 - 要如何戒掉 ?
.
.
这是我部落格的第500个帖子,以这作为记录。

Friday, September 24, 2010

夕阳 - Dusk Mantled In The Sky

IMG_2203 Dusk mantled in the sky

在太阳和月亮还没有出现之前,还有夕阳。
在家附近拍摄这瞬间的美丽。
除了夕阳,还有彩虹。


IMG_2201 Rainbow in the Dusk




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看来这小鸟累了,就歇歇吧。

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IMG_9485 Cloud of Sunset


下面这张是跟梁太出去时,游车河时拍摄到的。

一群归鸟,本来可以点缀这照片,却被我拍到全走了形 !

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Wednesday, September 22, 2010

太阳和月亮 - The Sun and The Moon

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在浩瀚宇宙,太阳和月亮本来就存在着。
太阳对月亮说:我很想见你。我们是朋友了,不是吗?
月亮 : 因为月亮也有黑暗的一面,我不想让你看到我那不为人知的黑暗。让我们永不相见吧。
太阳:其实我并不在意你黑暗的一面啊!
月亮 :但是我在意啊。
太阳也同意月亮 :我们永不相见,或许这样会好些吧。
月亮: 是的,我想应该是吧。
从此以后,太阳和月亮就守着这个“永不相见”的誓言,直到永远。

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中秋节理应谈月亮,为何谈太阳?
谢谢幸福太太送了我这个像太阳的燕菜月饼,让我突然有了这个故事的构思。

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也没有忘记月亮 - 这张我题为 “明月几时有”的照片。

我还想问你:你吃月饼了吗?

祝你:中秋节快乐 !

IMG_1059 Moon  ,  明月几时有

Tuesday, September 21, 2010

玉米燕菜月饼 - Sweet Corn Agar-agar Mooncake

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过两天就是8月15 中秋节了。

月饼的帖子,已经差不多出到7788 了,大概还有3、4个月饼的照片还在9月的folder里。

如果你问我大概吃了多少个月饼? 就是你看过的月饼照片里的月饼,也有1、2个是没有拍到照片的。
这个粉红色的燕菜月饼还是由梁太提供给我拍照的。当然,替它拍了照片后,最后的结局,由我把它消耗掉的 !
我应该向梁太学学怎样做agar -agar 月饼才对,那,来年的中秋节,就不用等梁太请我吃月饼了。不知道“梁师傅”肯不肯收我这个笨手笨脚的徒儿呢?
It will be Mid Autumn Festival soon.
The photos of mooncake is about to publish within the month. But I still have 1 or 2 mooncakes photos are kept in my September folder.
If you were to ask me , how many mooncakes did I have ? All those mooncakes that you have seen here are what I have had. There are a few which I didn't shoot at .
The pink mooncake here is provided by Mrs. Leong for photo shooting .
After taking those photos , I consumed all those mooncakes !
I should have learned how to make these agar-agar mooncake as I don't have to wait for Mrs. Leong to present me one next year.
I wonder if Mrs. Leong is willing to take me as an apprentice ?

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这里面的馅料是玉米(玉蜀黍,sweet corn ),还是我和梁太一起到怡保Tesco Extra 选的罐头玉米。
粉红色的燕菜倒模在草莓型的模子里,很是讨喜。
The filling of this mooncake is sweet corn . Mrs. Leong and I bought the canned sweet corn from Tesco Extra, Ipoh.
The agar-agar was poured into a strawberry shaped-mould and it's lovely .
The prop here is arranged by Mrs. Leong personally.

这期也是用fern 做道具,还是由梁太亲手自己摆上的。
IMG_2687 Sweet corn agar-agar mooncake ,2010

Monday, September 20, 2010

椰糖燕菜月饼 (无食谱) - Gula Melaka Agar-agar Mooncake

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今天梁太请我吃的是椰糖cendol 燕菜月饼。
这也是我第一次吃这种口味的燕菜月饼。
外面褐色的椰糖燕菜和里面青绿色的cendol 形成了非常协调的口味,就好像在吃cendol甜汤一样。


IMG_0715 Cendol Agar-agar Mooncake


(糟糕,没注意到碟子上有椰糖液,在白色的碟子沾上不必要的褐色。)

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Saturday, September 18, 2010

冰箱里的常客 - Regular Guests in the Fridge

1.59 pm ,11 Sept 2010
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豆角和羊角豆是我冰箱里的常客。
不太喜欢吃有叶有茎的蔬菜,因为总是觉得很难把它的茎吞下去。
我的午餐是只是豆角煎蛋,但这次加了半粒大葱,还故意多炒一些,留一些作晚餐。
羊角豆不能常常炒马来煎(belacan)。Belacan 好吃是好吃,但它给我的感觉是它不太卫生。

8.07 pm (Fluorescent Light H)
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晚餐多一样蔬菜 。
后来想到苦瓜可以炒豆鼓,不如用豆鼓来炒羊角豆吧,再用完另一粒的大葱。
晚餐:半碗饭 + 豆角煎蛋+ 豆鼓炒羊角豆,就饱了。

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Friday, September 17, 2010

番茄意面 - Spaghetti in Tomato Sauce

IMG_2722 Preparation for Tomato sauce


因为夏日炎炎,看到那太阳很努力的普照大地,都没有心情出去买饭吃了。
就跟自己说:“ 随便吃吧”。
从冰箱里拿出了番茄和番茄酱,还有大蒜和大葱来配搭。
吃意大利面,没有Parmesan Cheese, 就用cheddar cheese 代替吧。



像我这种人,其实厨艺也难成大器,这些照片不是要证明我多会煮,只是我喜欢摄影,有事没事乱拍一场,不然我可以拿什么东西来练习啊?


IMG_2727 Tomato and onion + cheddar cheese



当热的面条淋下去时,cheese 溶掉了 !
味道如何?如人饮水,冷暖自知。

IMG_2729 Tomato and Onion Spaghetti

Thursday, September 16, 2010

花好月圆之燕菜月饼 - Red Bean Agar-Agar Mooncake

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中秋将至。
游子吃不到家乡月饼,买的买,自己会做的自己做。
我呢,自己不买,也不会做。我是等别人送月饼给我吃的那个。
这月饼是我的邻居梁太做的,里面的馅料是红豆。
她知道我喜欢拍食物的照片,就拿过来让我拍照 ,然后就让我就把它给吃掉 !
拍几张照片又有月饼吃,很划算啊 !


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道具是:银边麦冬。
但是梁太却要我放两片蕨的叶片下去,我却觉得一点也不搭调 。
我拗不过她,投降 !

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Wednesday, September 15, 2010

由密陀路到国泰戏院 - From Middle Road to Cathay Cinema



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ML 和我就从Middle Road ,( 密陀路,新加坡)走下去。

这系列的照片,在天色越来越暗的情况下,我的相片就变成蒙查查了,真的有点抱歉。

对于夜,别人的夜是愈夜愈美丽,我的照片则是愈夜愈不像样。

当时,我见到什么就拍什么,没有一个主题,也没有太多时间停下了好好的想要如何拍摄才会得到好效果。

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这间店为什么会在门口放气球啊?

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出名的Selegie Art Centre。现在的楼下是间咖啡馆(cafe)。

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喜欢这张无人的照片。
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忘了这间是什么?

在新加坡的朋友应该知道吧?

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在Orhard Road 最靠近YMCA 的Presbyterian Church( 和YMCA的距离是0.1 km ) , Singapore 教堂,相机zoom 到尽了,就这个模样。
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这间是新加坡国泰戏院的旧址,它的历史(history)。如果你对从新加坡电影的发展谈当地电影的困境有兴趣
国泰戏院( Cathay Cinema ,Singapore )是由1937年建立。经过2年后才开幕,当时它还是新加坡的第一间冷气戏院呢。
经过装修后的“国泰”,2006才开始变成另一个购物中心,里面它还留下了让人缅怀的明星照片。
里面的Security Guard 不让我拍照,我还是偷偷的拍了以下几张照片。
那个security guard 一定是怕我在另一个地方,建造另一间国泰戏院吧 !
.
( 抬起头,就看到屋顶上的明星图片)
IMG_9956 Old Cathay Cinema ,Singapore


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99 cents 的寿司(sushi )。

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后来我想,刚才那张的字体那么小,你怎么看到啊 ?
所以我又另外再拍下这张,这样才看得清楚是吧。

IMG_9962 99 cents sushi , Singapore

大快朵颐的食客 ,sushi 好吃吗? 我很想问。

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