Thursday, June 28, 2012

大食代之印尼餐 -Indonesian Food at Food Republic, Wisma Atria




自个儿去到乌节路( Orchard Road),到达时已是午餐时间。
忘了还有个高岛屋( Takashimaya) 的食阁。
走呀走的,走上了这个在威士马广场( Wisma Atria) 四楼的食阁( 乌节路MRT 地铁站下)。
里边的装潢,是怀旧风情,木框上斑驳脱落的油漆,是它的特点。
街边小食是它的卖点,也是“你的最爱”食物主题。
酿豆腐、香港烧腊、马来餐、印尼餐、日本餐、鸡饭和点心等,刚好适合在附近旅游的各国旅客。

















午餐 :印尼餐咖哩鸡腿





Sunday, June 24, 2012

在异乡也粽子一番 - Still Some Dumplings

(碱水粽)

裹粽子这件事,今生肯定不会了。
还是在Stella  (Jurong West )的家吃吃喝喝。
伯母裹了几个碱水粽和咸肉粽子。
我吃了一点炒面(不是这大碟的,这只供我拍照)和咸肉粽,并且直接对伯母说我不喜欢吃碱水粽。
她知道我喜欢喝咖啡,有时就给我泡杯咖啡。
这次没有让她泡咖啡,怕麻烦她,所以只喝白开水。
(本来要买一包怡保的咖啡粉给她,可是我不方便到新街场,就只拿了一个小小的pandan butter cake 给她们)
伯母看到我替她的食物拍照,笑得呵呵呵 !我就用我半咸不淡的福建话和她的潮州话沟通:福建+ 华语+福建+ 华语...........lu zai ngm zai ?






这是伯母shown我的鱿鱼干。



 它是Friday ,小朋友说Friday 是开心的日子,因为Saturday不用上学。
它叫Friday 所以它很开心。

Mr.Bean 和Friday。


Stella 家里的植物。


后来,我们照旧到Jurong Point 打个圈。


隔天和朋友到Bugis 走走,一见“粽”情。







Friday, June 22, 2012

夜半的ISO - The Midnight ISO


南下。
长途巴士里,连 Lite FM 也接收不到的百般无聊下,拿出相机来玩。
车子在半途稍停了一会儿,就拍摄了一些夜景(多用ISO 800)。








Thursday, June 14, 2012

吃粽子,比赛后 - After The Dumpling Competition


喜欢吃粽子,却很少到外面买来吃。
适逢邻居梁太在巴占( Bercham)参加了裹粽子比赛,得了个第3名。
( 因为时间的关系,我没到那儿为她打气)
她另外又裹了一些送了几个给我。
迫不及待的就在她面前拆了一个来吃。

 我对梁太说,还没有拍摄她的奖牌呢!
她来的时候,我还教她如何使用她的Pentax Option E40 的相机拍摄食物。
不过,那相机拍摄'微距' ( Macro) 的距离是大约是6 吋。
我跟她说,你回去再练习、练习就行了。

里面的材料:冬菇( Chinese mushroom)、五花肉(pork belly)、栗子( chestnut)、眉豆( black eye beans)。









Monday, June 11, 2012

荷叶饭 - Lotus Leaf Rice



荷叶饭是JL请我吃的怡保酒楼厨师的杰作。
味道好当然是不在话下。
里面有腊肠冬菇和肉类。

它也是我的早餐。


“玩”摄影:随便拿些水果摆着,只图有个机会按快门所带来的快感 !咔嚓 !


Sunday, June 10, 2012

晚餐 :两肉一菜 - Meaty Dinner



也不明白这个晚餐为啥那么饿?
另一个邻居给了我几片的香肠,有点甜。我先将它们煎了,还怕热度不够,再放了一点水去再煮过。

晚餐食谱:
1. 葱蒜炒马来煎蕹菜, 还加了特辣的辣椒 ( 如图)
2. 姜片炒猪肉
3. 香肠







还有其他的红色。





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