Saturday, May 12, 2012

“住家煮”干捞全蛋面 - Home Cooked Dried Egg Noodle


 买了10 个全蛋面,自己留下4个。
其他的就请邻居吃,也没有煮熟就给他们,让他们在自己的时间内自己煮。
哪有这样给别人生的全蛋面,当作是请人吃东西啊?还说什么让他们自己的时间内自己煮来吃,其实说穿了,自己不会煮,第一个面被我煮糊了 !
原来用太少水煮的话,就会把全蛋面煮糊的 ,这是后来问邻居后得到的答案,所以试试煮了你看到的这一碟。
为此,还煮了一些瘦肉碎和“无盐水煮小白菜”,还切了一点小辣椒。


自己调的云吞面酱汁 :黑酱油、酱青、蒜米油和麻油。
(吃的时候,才发觉放了太多酱青,面条太咸)
改善的方法 :应该放一些热水,不然面条会太咸,但又不至于太干,虽然是干捞。)





下午4点的下午茶 :蛋挞和无糖黑咖啡。




Tuesday, May 8, 2012

务边怀古楼楼房 - The Rooms Inside Gopeng Museum


2011年12月的 摄影folder里,还有些务边怀古楼里的楼房的照片。
回去到2011年,更好像我在怀古了( 还有好些照片,待我整理好了,再登上。 到时,也不知是何年何日了?)
虽然楼房里的陈设不太简陋及老旧,但通过古老的家私和里边的室内设计,可以看到上一代的人的生活起居上采用的一些用品和器具。
可能,有很多东西都是年代久远,都把它们凑在一块的吧?
对于历史,我不甚了解。


















Friday, May 4, 2012

免费午餐 - A Free Lunch


这天,我不用张罗午餐,也有午餐吃。
全部菜肴和汤都是邻居玉姐请我吃的。
我唯一要做的,就是用法国蜗牛的壳,在后院摘了一些蕨, 放进去就行了。
(我知道那是不能吃的的东西,也是闹着玩而摆了一些道具在桌上 :)
它的功用可能是衬托,也可能是破坏了照片 ?
我无从知道,就由你来告诉我好了。

午餐菜单:
1. 莲藕瘦肉汤-里面还有吊片、红枣、粉葛等。
2. 煎蛋 - 我喜欢配番茄汁
3. 炒苋菜 









Tuesday, May 1, 2012

早餐在双溪古月巴刹 - Breakfast At Malim Nawar Market



就是上次和ML去云顶回来后,在双喜古月(Malim Nawar)巴刹,吃了一顿早餐。
这巴刹很小,但麻雀虽小,五脏俱全。
我一天早上,也装不下这里所售卖的食物。
就留到改次有就会再来吃吧!



有款有型的筷子筒,只要能避开苍蝇,也是个好主意。







她们是不是孪生姐妹啊?怎么穿一样的衣服啊?

ML 姐姐的早餐:面薄 Mee Bok






我的早餐 : 干捞米粉面条 和炸料。



苹果和胡萝卜汁


小贩墙上挂着的手提收音机。
好像时光倒流。



在回去住家时,路途看到的脚踏车骑士。

番茄瘦肉河粉汤



对于吃,对于口味,好像是定格。
来来去去,每个星期,买的都是同样的蔬菜。
我不知道其他的人是否也面对同样的问题。
我想,我还好吧,一个人吃,要吃什么,就煮什么就好了。
如果是很多人吃饭,还要迁就每个人的口味,你说,那个在厨房当厨师的人,是多么的不容易啊 !

有时不想吃饭,换换口味,来碗面条。
其实是最近发现了“即食河粉”,买了一包,觉得好吃,再去买过。

午餐菜单:
1. 番茄瘦肉河粉汤,里面还放了四季豆。
2. 饭后咖啡一杯 
3. 苹果一个


道具 : 香茅叶。





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