早餐 : 全麦三文治蛋糕和红茶 - Breakfast : Wholemeal Sandwich Cake and Tea

是的， 就如你所看到的，我的早餐，就是一杯无糖红茶和一片全麦三文治蛋糕（ Wholemeal Sandwich Cake）。蛋糕是朋友买来请我吃的。

道具嘛，就是到后院采了一下，用做cake 剩下的香精瓶子装着，如此而已。

素菜 ：豆腐卜和蕹菜 - Vegetarian ：Taufu Bok and Kangkung

对于豆腐卜，特矛盾。

很喜欢吃，但又怕炸它的油不清洁。

有时禁不起它的引诱，“偷偷”买来吃，以一亲芳泽。

午餐菜单：

1. 豆腐卜炒灯笼椒

2. 蕹菜炒大葱碎马来煎

3. 红豆沙（ 邻居给的）

又是班兰雪纺蛋糕 - Pandan Chiffon Cake Again

啊，我“终于” 将Low Sugar Pandan Chiffon Cake（低糖班兰雪纺蛋糕） 做成功了 ！大喜 ！

对我来说，还是要4 吋高的才算成功。（因为幸福太太做的是4吋高的）。

我一共做了最少15次吧，才来到这个阶段。

烘出来后的蛋糕，都拿去派街坊，而自己才吃了那么一块和收了一块做早餐。

食谱

贝壳摆错地方，照片出来时才看到，改次会留意的。（变成一张不完美的照片）

早餐 + 无糖黑咖啡

鸡蛋糕 - Steamed Pure Egg Cake

也试着学做“鸡蛋糕”。

自作聪明 ：这次将蛋白和蛋黄分开打。

结果：还是以失败收场 ！一个星期内，自己要咬完整个蛋糕 。

得到的教训 ：要循规蹈矩，应该按部就班的去做。

后来的念头 ：以后都不做了！（ 其实，我已经做了4个，都失败了）

（但是，不到黄河心不死 ，心里又蠢蠢欲动！）

材料的分量 ：

5 个鸡蛋 （ 蛋白+  cream of tartar )

200 g 面粉

80 g 糖（ 我怕甜）

    

以后很多个早晨的早餐 。

梅菜猪肉和罗宋汤

这两道梅菜猪肉和罗宋汤都不是我煮的。

梅菜猪肉是幸福太太的丈夫煮的。

罗宋汤是朋友给的。

把菜和汤弄热后，又是一餐了。

吃后，继续延续生命。