轻松晚餐 - An Easy Dinner

这个晚餐也实在煮得太轻松了。

我只需煮一碟猪肉炒四菱豆（ four-angled beans) 就行了。
本来我就吃这么一道2合一的菜。
突然，当邻居芳姐喊我的名字的时候，一切就有了转机！
她捧了一碟炒斋菜和一碗莲藕汤给我。
当我看到那碟斋菜时，大喜，因为那是我喜欢吃的菜肴之一。
如果要我自己炒斋菜，是有点“难度”，因为要那买很多材料才能煮出这道菜。

后来喝莲藕汤时，才知道里面有玉米粒，它们都沉淀在碗底。

迷你紫薯馒头卷 - Mini Purple Sweet Potato Mantou

迷你紫薯馒头卷并不是我做的, 是朋友Mrs. Ang 的作品。
它的直径大概是4cm，所以我称它“迷你”。
我可没那么本事做出“复杂”的馒头。
希望有一天我会有点耐心，把紫薯馒头卷做出来。
（幻想和希望其实是有段很长的距离。）

按快门比做紫薯馒头卷容易得多了。
同一天我按了很多次相机的快门，却做不出一个紫薯馒头卷。

经过后期的软件处理“Direct Positive” 色调。

还有黑白的。
只想感觉一下，
同样的一棵小花，
不同的色调，
能让我有什么不同的感觉。

下午茶：娘惹糕和猪肠粉 - Tea Break : Nyonya Kuih and Chee Cheong Fun

这个下午，吸取了太多的糖粉。
看到好吃的娘惹糕又忍不住要馋嘴。
红豆糕、Kuih Talam 和？？
还吃了2 汤匙的猪肠粉+ 甜酱+ 青辣椒。
一杯无糖黑咖啡。
这个下午茶就是吃一口甜的糕，呷一口苦咖啡，吃一口甜的糕，再呷一口苦咖啡中度过的。

配错鸳鸯 - The Wrong Combinations

吃了两餐的晚餐。
一面吃一面只想到两样的菜式，都不是“合适”的配搭。

奈何，由于时间的关系，那些菜肴就是有点“不对”的感觉，让我觉得有点配错鸳鸯。
对，就是时间。
心想，如果是两餐的餐食，能调换的话，那我吃得会比较有“对”的感觉。
就这样过了两个晚上............。

邻居林给的罗宋汤，我自己加了黄芽白。
妹妹给的凉拌凤梨和大葱，我自己加了青瓜和酸醋。

隔天晚餐，还是妹妹给的。
咖哩鱼素菜，我加了咖哩叶。
卤蛋卤豆腐都没另外改变味道，只是觉得还差一点什么，自己也说不上来，所以才改不到我要的味道。可能里面有五香粉吧？

星币2 元的laksa - S2/= Singapore Laksa

老友带了我要去吃Laksa( 就是像我们怡保的咖哩面)。
我就傻傻跟着她走了几条街。
经过了一些颜色鲜艳的组屋和教堂之建筑。
我们来到了不知名的街场。
一看招牌，是“结霜桥laksa”。
2元的Laksa，在马来西亚也罕见，甭说在新加坡了。

你大概很想知道它的味道如何？
因为里面有很浓的虾米味，香料的味道只是很淡 ，也不是很辣，所以它并“不是我的那碗laksa” 。我们吃的时候，咖哩米粉并不是太热，蚬蚶（xihum）并不是太熟，心里嘀咕，吃后会不会拉肚子？幸亏平安无事 ！我是比较喜欢吃香料味较浓的咖哩）。
不过和好友在一起吃东西，在意的不是吃什么，而是和她在一起共度的时光啊。

粗米粉laksa ，很多蚬蚶。
因为来那个kopitiam 的人，好像都是冲着这星币 2 元的laksa 而来。

我们还点了rojak 。

从kopidiam 出来后，抬头一看，看到路牌。
Townshend Road 和Jalan Bersih 之间的kopitiam。