麻油姜丝煎蛋 - Omelette with Sesame Oil and Julienne Ginger

麻油姜丝煎蛋，很中式的一种奄列（ Omelette）。

主要的只是用麻油爆香蒜米和姜丝，再倒入打散的蛋，调味即可。

怡保旅游之我的假期记忆 （怡保半日游）- My Holiday Memories

Holiday Memories -

When I was on holiday

I went to Timbuktu,

I wrestled with a jaguar

And boxed a kangaroo.

I chatted to a seagull,

I met a big baboon

I floated on a moonbeam

Until I reached the moon.

I journeyed into jungles,

I swam the deepest sea,

I climbed the highest mountain

And a monkey-puzzle tree.
（摘自June Crebbin ）

怡保旅游

虽然我没有和黑豹摔角 ，也没拳击过一只袋鼠。 

虽然我没有和海鸥谈天，也没有遇见大狒狒。

我没浮游在月光里，飞到月球上。

我没有跑进森林里，也没游过最深的海，更没爬过最高的山和智利南洋杉。

苹果、红萝卜和椰丝松饼 - Apple, Carrot and Coconut Muffins

又是松饼。
因为它的做法简单，而且做完后不用洗太多器皿。

苹果、红萝卜和椰丝松饼食谱（ Apple, Carrot and Coconut Muffins): （ 6 个）

午餐 ：酸乳酪 + 玉米片 - Lunch : Yogurt + Cornflakes

这不是早餐，却是午餐。

当不知道要煮什么的时候，

再也懒得去想什么菜配什么菜时的时候，

一碗原味酸乳酪加水放了一些玉米片，就变成了珍贵的午餐。

陈皮冬菇响螺片焖鸡腿

看到冰箱里的干粮。

拿出冬菇、响螺片和陈皮做配搭。

看看能够煮出什么味道的鸡肉。

谁知因为陈皮放得不够，所以这道菜并没有我想象中，带有陈皮味道的焖鸡。

陈皮冬菇响螺干焖鸡腿：

2 个 鸡腿 去皮，去脂，切块 

7 个 冬菇，用水先泡软

2 片 响螺片

1 片陈皮 

黑酱油

盐

糖