Monday, August 20, 2012

福隆港一日游 - A Short Trip To Fraser's Hill





















第一次来。
一日游。
就在上山和下山时一直在晕车,很难受 。
不喜欢晕车的感觉。
跟自己说,以后都不会再来了。
这就是我眼中的福隆港。
比较起来,我还是喜欢金马仑多一点。

Thursday, August 16, 2012

多款瑞士卷 - Swiss Rolls Galore

自从会做瑞士卷 ( Swiss Roll) 后,就一卷接一卷的卷了很多卷...............。
因为做得不满意,就一直拼命的做,就做到我满意为止吧。
而且,弟弟和妹妹都喜欢吃,我也就卷得不要不亦乐乎。
就连邻居梁太也我“传染”了,她也去买了一个浅盘子,烘瑞士卷去也。
她一开始做,就做得比我好得多了。
有时,我也在卷起的环节,会“破裂” ( Cracked )。还在“研究” 温度和时间对瑞士卷有什么影响?

我做了:
班兰瑞士卷 ( Pandan Swiss Roll)- 凡尼拉忌廉(Vanilla Cream)。
原味瑞士卷 ( Original Flavour Swiss Roll )- 咖啡忌廉 ( Coffee Cream)
巧克力瑞士卷( Chocolate Swiss Roll)- 香橙忌廉( Orange Cream)。
巧克力瑞士卷 ( Chocolate Swiss Roll) - 咖啡忌廉( Coffee  Cream)。

巧克力瑞士卷 - 胡桃咖啡忌廉(walnut coffee cream)




以下是梁太的瑞士卷:
原味瑞士卷 - 蓝莓忌廉( Blueberry Cream)。
 巧克力瑞士卷 - 白兰他忌廉 ( Planta sugar Cream)。







Tuesday, August 14, 2012

番茄豆腐香茅汤 - Tomato ,Tofu and Lemongrass Soup


懒惰的人,就只会选些简单的菜式当做一餐。
有时觉得自己很极端。
因为有时可以吃得很清淡,有时又酸又辣。

这个午餐菜单:
1. 豆腐番茄香茅汤 - 还有一点煎蛋(omelette )
2. 蒸鱼尾 - 妹妹给的,她知道我喜欢吃鱼尾。




Thursday, August 9, 2012

蛋糕来,蛋糕去 - Cake Come and Gone




类似面粉粿的面条,其实是“即食面粉粿”。
邻居芳姐了后,都会捧一碗给我吃。
每次吃后,想要问她要上哪儿买,每次就是忘记问。

蛋糕是小朋友变成大朋友后,回来找我时,不知道要买什么请我吃,她们就知道我喜欢做蛋糕,所以就买了两片蛋糕给我当礼物。
当天,我也请她们俩吃我忘记放鸡蛋的“香蕉蛋糕”回去。那天,因为一下失魂,连鸡蛋也忘了放。
哎,蛋糕来,蛋糕去的,连我自己也觉得好笑 。









Sunday, August 5, 2012

朝菜夕食 - The Same Dishes , Day and Night


有时,会在午餐,同时也把晚餐也一起煮了。
午餐 = 晚餐
所吃的菜肴和味道是一模一样。

       菜单:
1. 咖哩猪肉片
2. “鲍鱼汁” 水煮黄芽白。





  因为喜欢吃黄芽白,吃它前篇也不厌倦。

不过,晚餐朋友出其不意的送了一个月饼型的‘椰浆cendol agar-agar’。 
内馅是椰糖 gula melaka。
我吃了1/4 。 




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