Pasar 里的色彩 - The Colours of Pasar

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我要将这篇帖子献给旅居美国的柯林，谢谢他帮助我解决了我在 blogger 里遇到的一些问题。

我就拍了这一系列的照片送给他。

谢谢你，柯林。

我又到 pasar （菜市场）找寻拍照的题材。虽然我不那么喜欢那里的嘈杂声，那里满地都是的菜叶。但是看到有些奇形怪状的蔬菜，也蛮兴奋的。

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美丽的姜花( bunga kantang)。



卖菜的uncle 告诉我这是Australia custard apple ( 澳洲番荔枝）。

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这是红毛榴莲（刺果番荔枝），是番荔枝的同属 - Soursop (学名 ：Annona muricata - is a member of the family of Custard apple trees called Annonaceae and a species of the genuAnnona known mostly for its edible fruits Anona.

（ Wikipedia）

Beetroot


中草药 - 独脚丝茅

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杨桃

山莲藕

　　

　　"花生含有丰富的钙质，还有磷质、蛋白质、灰质、铁质，多种维生素B群。民间煮花生根一般都是连根带茎甚至果实同煮，而吸收了花生所含的营养成分包括钙质，也许才有花生根能强健骨骼之说吧？
　　虽然花生根强健骨骼之说一时无法获得证实，却意外发现花生根含有一种重要成分：白黎芦醇。中国营养师咨询网报道，美国科学家在花生中发现了大量的白藜芦醇，含量是葡萄酒的10至数百倍。
　　白藜芦醇是一种具有广泛保健功能的成分，主要有降脂、消炎、抑癌和治疗冠心病等作用，被誉为“100种最热门有效抗衰老物质”之一 。"

（转载自联合早报）

花生根

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有些人避而远之的臭豆 - 彼之砒霜，吾之蜜糖 ？

蜜瓜，西瓜，火龙果（有些人也叫它龙珠果）。

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