煨鱿鱼 - Roast Squid

合艾的美食之一的“煨鱿鱼”，是这里的传统食物。小贩把鱿鱼放在炭火上煨香，

然后用机器再把鱿鱼放进两个卷筒之间碾平。

像这样的烧烤鱿鱼，不止一家，可见它受欢迎的程度了。

如这摊写着“Sotong Bakar”的 所卖的鱿鱼，又大又美，可惜的是我没有勇气去吃街边的小食。

古老的机器，机器上沾着褐色的东西，究竟是生锈的颜色还是鱿鱼的颜色？我混淆了。

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芝士焗饭 - Cheese Baked Rice

和幸福太太到怡保Jaya Jusco购物中西逛逛时，也在那里享用午餐。

没有到那里的食阁（Food Court）吃东西因为觉得那里的东西也不怎么样。

这间叫“欢喜地”的餐厅，有点像香港式的茶餐室。

如果是周末，这里常常高朋满座，也会比较热闹（吵）。













就算点套餐（RM12.50）包括龟苓膏，但是必须多加RM1.00 才有柠檬茶。

我们俩都看套餐里的中芝士焗饭（Cheese baked rice with Pork Chop）。

不过，我点的是猪扒芝士焗饭，幸福太太点的是鸡扒芝士焗（Cheese Baked Rice with Chicken Chop )。







猪扒芝士焗饭（Cheese Baked Rice with Pork Chop)

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楼阁 - The Attic

我就是由这道楼梯进去楼阁的。

去了双溪古月（Malim Nawar ）ML 的家，拍了一些照片。

知道她屋子有个楼阁（屋顶和天花板之间的空间）。

出于好奇，就爬上去看看。 原来ML她们是收藏一些不用的灶具，有蒸年糕的锅盖，有瓦甕等。

据ML说，瓦甕都是以前用来装四川菜（榨菜）和咸菜的甕。

当时的楼阁很热，因为都有空隙，所以并不会令人有窒息感。

还有粘鼠板 ，一定是鼠辈横行，在上面举行Party。

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班戟与咖啡 - Pancake and Coffee

过年吃了几天的曲奇饼干，早餐想转换口味吃面包，但是家里没有面包，因为杂货店还没开。家里没有也蛋糕。

有了，不如就煎个班戟(Pancake) 来吃，里面涂蓝莓果酱（Blueberry Jam）。

班戟是由面粉、鸡蛋和盐用水调成。

这个早餐没人请吃，只好硬着头皮自己动手做。

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一日三餐 - 3 Meals of the Day

从年三十晚起，一直到年初七，陆陆续续的， 我的早午晚餐都被人请吃。她们就是我的妹妹和左邻的芳姐“后”舍玉姐。

这天是年初二。

早餐 ：由玉姐亲手搓揉的面粉粿和一杯咖啡。

佐料 ： 江鱼仔、瘦肉碎、树仔菜、自制的腐皮和炸葱。




午餐 ：由芳姐请吃的自制的薄饼和一块蛋糕，薄饼皮是由pancake制的。

佐料 ： 沙葛 （mengkuang）、红萝卜和冬菇。



薄饼皮的制作 （ 英语版）

晚餐：我妹妹家的火锅。

佐料 ： 鱼丸、酿料、鸡腿肉、虾只、猪肉、豆腐、2大盘的蔬菜和一大盘的米粉面条。

汤底 ： 鸡汤 + 撒上炸蒜米和姜。

人数 ：大人+小孩 16人

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差一点忘了向请我吃这3餐的人说声谢谢，他们的爱心和关心，让我度过一个“冰箱里没有食物”，却还可以有东西吃的新年 :) !