随便乱配的晚餐，再煮下去，恐怕就江郎才尽了。
从冰箱里看到什么就切什么下去，给肚子有个交代就算了。
好像是在吃素，又好像不是，因为纯素食应该是没有鸡蛋的吧？
这一餐有青瓜、红萝卜丝、大葱炒在一起。
另一道就是韭菜煎蛋，简单。
自个儿种的韭菜（Chives )。
拍到没有东西好拍，连鸡蛋也不放过？这未免太无聊了吧 ！（希望你不会这么说。）
Friday, February 18, 2011
Wednesday, February 16, 2011
新年的聚 - The Gathering of Chinese New Year
这些还是小妹下厨的杰作。
吃饭的人也是同样一班人马：弟弟一家人和我。
虽然是简单的家庭小菜，大家却吃得津津有味。
过年，在意的是相聚的时光吧?
新年过后，又各分东西，各自精彩去了。
包菜炒鱼饼（fish cake ），我其实不喜欢吃这道菜，所以只是吃了几片包菜。
这是番茄蛋黄酱炸鸡（ Mayonnaise Tomato sauce fried chicken ), 很受欢迎的一道菜。
药材鸡汤（ Herbal chicken soup ）
栗子冬菇焖猪手（ Braised trotter with chinese mushroom and chestnuts )，是妹妹第一次的尝试，因为没有经验，把栗子都煮烂了。希望她下一次会改进。
包菜炒鱼饼（fish cake ），我其实不喜欢吃这道菜，所以只是吃了几片包菜。
这是番茄蛋黄酱炸鸡（ Mayonnaise Tomato sauce fried chicken ), 很受欢迎的一道菜。
药材鸡汤（ Herbal chicken soup ）
栗子冬菇焖猪手（ Braised trotter with chinese mushroom and chestnuts )，是妹妹第一次的尝试，因为没有经验，把栗子都煮烂了。希望她下一次会改进。
Sunday, February 13, 2011
面具 - The Masks
我们走在五角基，见到了这件售卖面具（Mask ）、巴迪（Batik ）、手工艺品 （handicraft） Pewterware ， 古董之类的店铺。
我跟P说，我要进去看看。
里边卖的面具有木雕面具（Wood Masks ）和巴迪面具（Batik Masks ）等。
老板说 ，华人很少在家里挂面具之类的东西。购买这些面具的人，多是洋人。
老板还说，你们本地人要，我算你便宜一点，很商人的说法啊！
我虽然是很喜欢这些面具，但最终也没有将它们买回来。
开价RM19.00 -20.00 之间。
Primitive Masks
Pewter
Pewter
Asia Company ( Batik House)
314， Penang Road，10000
Penang
Tel ： 04- 2629 315
Business Hour ： Mon- Sat
(10.45am to 9pm)
Friday, February 11, 2011
初一晚餐 - Dinner on Chinese New Year
年初一，我们的晚餐，是在餐馆里解决。
我们8.00pm 到达， 等了将近一个小时，因为餐馆同时也有烹煮新年套餐。
等呀等的，外面还下起了毛毛雨。
餐馆是在Bercham “三好海鲜餐厅“，先定位，到达后才选菜。
食谱 : 酸辣金凤鱼、炸猪肉豆腐、吊片炒西洋芹、酒味当归鸡和招牌排骨。
6个大人，一个小孩，花费RM90.00.
我们认为，比起选吃套餐，这样还更加经济好吃。
弟媳还在娘家拿了一碗“南乳炒斋菜”过来，那也是我喜欢吃的菜肴。
炸猪肉豆腐
Wednesday, February 9, 2011
家乡的饼干 - Cookies of Kah Heong （ Hometown ）
福袋
今年像往年一样，老板又亲自送来了她亲手烘焙的饼干。
今年更加特别的是她还做了一个红彤彤的饼干礼篮，里面有好几瓶的曲奇。
篮子里有手工制作的杏仁饼（ Almond cookies）、玉米片曲奇（ Cornflakes cookies ）、青豆饼（ Green Pea cookies）、燕麦饼 （Oatmeal biscuits ）和焦糖花生饼（caramelized peanut cookies ）。
我就利用从瓶子里拿出的东西，再“变”出不同的摄影造型。不然，也不知道去那里找道具来衬托这些饼干了。
杏仁饼（Almond cookies）
燕麦饼（Oatmeal biscuits）
杏仁饼（Almond cookies）
燕麦饼（Oatmeal biscuits）
玉米片曲奇（ Cornflakes cookies）
如果你喜欢吃脆口的饼干，这玉米片曲奇就最适合你了 。
焦糖花生饼 （ Caramelized peanut cookies )
将瓶子里的红色彩带，套了一个8 字，里面再放一颗青豆饼。
青豆饼 （green pea cookies )
如果你喜欢吃脆口的饼干，这玉米片曲奇就最适合你了 。
焦糖花生饼 （ Caramelized peanut cookies )
将瓶子里的红色彩带，套了一个8 字，里面再放一颗青豆饼。
青豆饼 （green pea cookies )
Kah Heong Biscuits ( 家乡饼家）
46A, Persiaran Bercham Timur 20
Bandar Baru Bercham
31400 , Ipoh
Perak
Tel : 012- 517 1139, 017 -583 1139 , 012-501 8826
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