死不冥目的眼睛
我有时怀疑自己的脑筋是不是有问题？
煮一条鱼而已，用得着替它来个全身照和大特写吗 ?
这条鱼名叫“白须公”，RM4.00（我不知道它的英文名称）。
它的名称来自它嘴巴前有一条白色如胡须般的东西。
我是向我朋友JL的邻居买的。他是在鱼塘里自己钓的，跟他买鱼的好处是，他替我把鱼鳞处理好，连内脏也清理掉，JL还把它送上门给我。
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午餐，有闲情时，就煮咖哩。
后院里采了一些香茅和咖哩叶，再加入咖哩粉，番茄和羊角豆。
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晚餐，没闲情时，就一锅熟。
用的是豆瓣酱和蒜米调味。
本来要用来另外炒的豆角，全都一骨碌放进去。
算了，就这么吃吧。
Bakeling，不知怎的，看到白须公无辜的眼神，有点难过。。。
ReplyDelete不知道为什么,觉得它好像有点可怜....
ReplyDelete哈~你讲到自己有问题酱~是太得空吧？？哈哈~~
ReplyDelete咖哩在锅里滚时拍到好生动哦~
Cindy , 你也太有同情心了 ！我不吃它，我就会饿得很难过 。
ReplyDelete蓝鲸鱼，你也是啊，为什么不可怜我如果不吃它 ，我就没有晚餐啊 ！
winnie , 谢谢你的捧场，有时才会拍到生动的照片。
白须公 looks like the Catfish in US, it might be in the same family.
ReplyDelete每次我买鱼，我必定叫他们帮我去头去尾，还要去fin。
ReplyDeleteColin , But I don't know how the cat fish looks like either .
ReplyDelete张玉燕，我只有煎鱼时才不要鱼头， 我保留鱼尾，因为那时我最爱吃的部分。