下午茶 ：杂果布丁和红茶 - Tea Break : Mixed Fruit Pudding and Tea

这杂果布丁啊，可谓命运坎坷 ！

它是由于在做杂果蛋糕失败之后演变而来。

因为没有将牛油和面粉秤好，自作聪明，大概大概的放，还忘记放少了面粉，总之是被我搞到一塌糊涂 ！

后来再+  1 杯牛奶 + 2 个鸡蛋 + 3 汤匙面粉 = 现在的杂果布丁（ Mixed Fruit Pudding)。
烘炉温度 ：190 C。
烘焙时间：1小时 15分。

幸亏，后来的布丁，还不错呢 ！

下午茶时间，真的泡了一杯无糖红茶, 慢慢“叹” 。