巧克力香蕉粒松饼 - Banana Cube Chocolate Muffins

6-Mar-2012

是啊，当时，就是那么一个湿漉漉的下午（3.40pm）

天气就是那么阴沉沉的。

照片也因此而阴暗起来。

就来一些巧克力香蕉小松饼吧， 再来一杯Coffee。

做这松饼时，只是将香蕉切成小粒状。

巧克力香蕉小松饼（ Banana Cube Chocolate Muffins）
材料Ingredient A（干,） ：( 全部材料搅拌均匀）- Mixed well
170 g 面粉（flour）
20 巧克力粉（ chocolate powder)
1 小匙 发粉( 1 tsp baking powder )
2 大匙细糖 （ 2 tbsp castor sugar）
2 大条香蕉，切粒状 （ 2 banana cut cube) - 150 g

材料Ingredient  B（ 湿）：（全部材料搅拌均匀）- Mixed Well
90 ml 水 ( water)
4 大匙 玉米油 （4 tbsp corn oil)
1 打散 鸡蛋- grade A （ 1 beaten egg )

方法（ Method）：
1. A + B . 全部搅拌至粗糙的糊状。（不是平滑的糊状）。Mixed A + B until lumpy.

2. 烘炉温度 Oven ： 200 C
3. 烘焙时间 ： 25 分钟（Baking Time ：25 mins) -  上下火- Lower and upper heat.