Wednesday, September 12, 2012

简易番茄豆腐汤 —— Easy Tomato and Tofu Soup


冰箱里也只有这几样东西 :鸡蛋、番茄、豆腐、小辣椒和黑木耳。
想了很久,也不知道怎样配菜。
要嘛,就豆腐分开煎,其他几样就混在一起炒。
就想到不如弄个一镬熟 ,弄个汤。
本来应该在12.30pm 的午餐,想到2.30pm 才想到。真的好迟钝喔!


4 comments:

  1. 哈哈~酱的材料,我肯定是滚汤,没酱勤劳去煎豆腐,哈哈~证明我比你懒很多~
    鸡蛋是吃剩下的?还是特地煎的?

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  2. 薰衣草夫人,谢谢你的提议,海鲜还只有miso 和这道汤搭配。我却用了“鲍鱼汁”。

    winnie,我有时会特意煎蛋来煮汤,这次刚好有隔夜蛋。

    Sonia,that's an easy and lazy soup.

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