卤肉配白粥 - Porridge with Braised Meat

这一餐， 让我充饥的是：卤肉 ，卤蛋  卤汁，青葱和白粥。

咖啡芝士蛋糕 - Coffee Cheesecake

就是这个了， 咖啡芝士蛋糕。

酸辣黄芽白汤 - Sour and Spicy Chinese Cabbage Soup

可能是喜欢吃软绵绵的东西，所以对黄芽白情有独钟。

也喜欢吃酸辣，就出了这道“酸辣黄芽白汤”。

煮法也“简单，省时 ”，就是全部食材放下去，煮到软绵绵就行了。

酸辣黄芽白汤食谱：（ 单座）

材料：

200 g  黄芽白（1/4 个）

半截   红萝卜

1 个    番茄

几条   青葱切，切粒

5 个    青色小辣椒，切粒

调味料

1  小块   Assam 膏 （ Assam Jawa）

1   汤匙    鱼露

1/4 大匙   糖

煮法：

1. 全部材料切开，先将黄芽白和红萝卜煮软。
2. 然后放番茄，青葱 + 青辣椒 + 调味料，焖煮到全部蔬菜柔软为止。