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Saturday, September 1, 2018
豆渣煎饼 - Tofu Dreg Pancakes
因为试着自制豆浆后( 可以参考别人的 “
自制豆浆秘诀
”)
,所留下的豆渣,丢掉可惜,只有变通一下,制成豆渣煎饼。
还是去问谷歌怎样做,版本很多,后来就只有我自己喜欢怎样吃,就怎样做。
基本上豆渣煎饼是没有什么豆味了,就靠芝麻提味而已。不过,有一道下午茶的小吃,吃吃也无妨。
豆渣煎饼食谱:
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