Friday, June 26, 2009

素食意大利面- Vegetarian Spaghetti

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我也忘了什么时候开始切材料。
8.47pm才将这些材料切好这不是宵夜,是晚餐。
很懒处理肉类,冰箱里也只有这些比较耐放的蔬菜 - 红萝卜,西洋芹,番茄和大葱、蒜。







大合照












橄榄油 Extra Virgin Olive Oil







先用蒜茸爆香,再放大葱,然后再下其他材料。
我没有tomato paste 就用番茄酱代替,再加上3汤匙的Prego spaghetti sauce 所以煮的时候都不用放盐了。


一人份的素食意大利面。
把材料切得细细的要花很长的时间,吃的时候才花十几分钟 !
需要切得那么辛苦吗?
为了吃一餐,就是很肯积极地去做。
做人就是那么奇怪 !










15 comments:

  1. 簡單﹑快捷﹑方便﹑創意﹑吃得健康﹐親自下廚也可以很有樂趣。

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  2. Wow! Tasty looking dish! Ya, takes sometime to prepare the ingredient but the results seems worth it! Right?

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  3. Glad to see you cook again...
    This is a healthy and good looking dish, impressed with your cooking skill.

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  4. 自己亲自下厨也是一种乐趣啊~~~

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  5. jdexign : 一个人下厨的另一个好处是可以一面切东西,以免想很多东西。有时太分心,差不多指甲也会切下去!


    Colin : Perhaps the photos makes the food look tasty . Not matter what taste , I had to finish the whole plate !


    Emile : I usually prepare my dinner but go out dabao lunch . Talking about skill , I better 靠边站了,your cooking skill so much better than mine !


    鱼 :我知道你也喜欢在厨房大显身手噢 !

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  6. 自己动手煮的食物比外面吃更营养~

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  7. DIY的过程是很享受的!

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  8. 斯仪 : 自己住的食物会更卫生,因为调味方面也有自主权。


    山城大熊 : 你说的一点也没错,只是有时要买很多材料才能弄出像样的一餐。

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  9. hi yiyi
    we have internet in indonesia

    your noodles does not appear to taste good because it doesn't have MEAT in it!

    however, chow kwetiau is still the best.

    we have 2 more weeks in mosquito-land until we fly to singapore for one day and then to ipoh direct flight.
    I cannot wait to see you and the new AC system.

    love,
    may
    and ashley
    and marcus
    no daddy

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  10. 我很懒惰自己煮。。因为煮后必需洗很多东西

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  11. May and Ashley : So glad that you write me this comment! The AC is here . I never switch it on ,it is too cold for me !

    Shell (贝壳):Hi,很高兴你的到访。
    不好意思,我把你在这儿的link delete 掉,因为你的blog的图片很久都不会出来,我没耐性等,所以我,我.....! 对不起。

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  12. 自己煮是麻烦了一点,但是肯定比外面来的健康好吃!
    你的意大利面,看得我都想吃!

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  13. 温馨小屋:我只是随便煮一餐,比起你所煮的真的有天渊之别 !

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  14. 素食有許多種定義,這道義大利麵使用蔥和蒜調製,是道地的西洋素食美食。

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  15. smarthousewife : 因为来来去去,我只会煮几道菜。至于西洋素食,我还没有深入去研究。

    我只会用一锅水烧开,放些蔬菜下去,也没放盐,照吃不误。

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