午餐吃的“宫保苏东” - Fried Squid with dried chilli ( lunch )。
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这些菜肴全部都不是我煮的啊 ,我那可能会有这十八般武艺呢?
这都是包办伙食着送来的。
如果要我煮的话,肯定会把我弄到蓬头垢脸。
我拍到的多数都是肉类,并不是他们没有煮蔬菜,而是如果不是绿色的蔬菜,拍出来的效果,并不是十分理想,比如黄色的瓜类等。
为了要学习掌控光线的明暗,我勤于练习,拍出来的效果还不是令我满意。
好,再继续闭门练功 。
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因为在不同的时段,照明的光线和明暗也有所不同。
在午餐时分用太阳的自然光线的效果,很明显的比晚餐时拍得好。
我对光线的掌控还不能得心应手,背景的颜色和光线也是有待改善的问题。
还常常要他看这些那些照片来虐待他的眼睛 。
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午餐绿油油的菜心,它真的有很多油。
"choy sum" for lunch , it is really oily .
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晚餐的肉卷 ( Loh Bak- dinner )- 我觉得很好吃,问题是,如果要我弄的话,这门功夫就有很高难度。
在槟城就吃了当地的Loh Bak , 那里的肉卷好吃,这可不是盖的 !
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晚餐的叉烧 - Roast Pork for dinner。
我喜欢这道福建菜 -“ 炒粒粒”( 一半作午餐,一半作晚餐)。
上面的红辣椒是我自个儿加上去的,怕辣不死我自己 !
Hokkien Dish( Half for lunch ,half for dinner ) - Fried dry radish ( cai bo 菜蒲) , groundnuts ( 炒花生),long beans (豆角)。
我下午没吃这道焖排骨 , 因为当天午餐只吃炒粒粒和菜心配饭。
( Braised Pork Rib - not eating this for lunch ,kept it for dinner ) 因为喜欢吃白萝卜,所以故意把上面的焖排骨收到晚上当晚餐。
我把它改造了,变成“白萝卜焖排骨”。
I modified this braised pork rib into "White radish braised with pork rib.
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Canon Powershot G10 ( canon 10-2009)