“住家煮”干捞全蛋面 - Home Cooked Dried Egg Noodle

 买了10 个全蛋面，自己留下4个。

其他的就请邻居吃，也没有煮熟就给他们，让他们在自己的时间内自己煮。

哪有这样给别人生的全蛋面，当作是请人吃东西啊？还说什么让他们自己的时间内自己煮来吃，其实说穿了，自己不会煮，第一个面被我煮糊了 ！
原来用太少水煮的话，就会把全蛋面煮糊的 ，这是后来问邻居后得到的答案，所以试试煮了你看到的这一碟。

为此，还煮了一些瘦肉碎和“无盐水煮小白菜”，还切了一点小辣椒。

自己调的云吞面酱汁 ：黑酱油、酱青、蒜米油和麻油。

（吃的时候，才发觉放了太多酱青，面条太咸）

改善的方法 ：应该放一些热水，不然面条会太咸，但又不至于太干，虽然是干捞。）

下午4点的下午茶 ：蛋挞和无糖黑咖啡。