一口芝士凤梨酥球 - Bite-size Cheesy Pineapple Tarts

早餐

新年最后出场的就是这个 “一口芝士凤梨酥球”。

拖到最后一分钟才做出来， 因为做这饼干，真的需要勇气、耐性和时间。它的体积有点小，所以会花多一点时间去做。

过年始终 - Chinese New Year Beginning Till The End

过年离不开吃喝玩乐。

年晚煎堆 - Keep Up with the Joneses

 1. 变装后的牛油海苔曲奇。

年晚煎堆。
今年的年，天气特别酷热。
在西照的厨房，下午的天气太热，做饼干时，牛油很快溶化，糖分也逐渐溶解。
做曲奇是为了兴趣，自己只是试吃。其他都给妹妹了

豆豉辣炒烧肉 -10 分钟午餐 - Spicy Preserved Black Bean Roast Pork

买了一些很瘦的烧肉。（ 其实吃烧肉很瘦是不过瘾的，这我知道。）
这道菜肴，可以配饭，也可以配粥。


豆豉辣炒烧肉食谱：( 一人食）

山药蘑菇汤 - 五分钟午餐

一人食午餐。

山药（ 生淮山）罐头蘑菇汤配面包。

山药切小块，放进烧开的蘑菇汤里，煮五分钟，盛在碗里，撒上青葱。

面包从冰箱里取出，以230度 C，烘焙五分钟，微凉才吃。

胜瓜黄芽白肉丝汤

我喜欢吃胜瓜，也喜欢吃黄芽白。
但是不想洗两个锅子。 

唯有二合一的凑着煮。

里面放了鸡肉丝。

汤是清甜的，很对我胃口。

谱胜瓜黄芽白肉丝汤食谱：