年晚煎堆 - Keep Up with the Joneses

 1. 变装后的牛油海苔曲奇。

年晚煎堆。
今年的年，天气特别酷热。
在西照的厨房，下午的天气太热，做饼干时，牛油很快溶化，糖分也逐渐溶解。
做曲奇是为了兴趣，自己只是试吃。其他都给妹妹了



上图  ： 咖喱粉海苔牛油曲奇


2. 咖喱粉海苔牛油曲奇---- 由一批失败的“蓝罐饼干” 改装而成。
大概是天气太热，牛油溶化得很厉害，烘焙之后，曲奇毁不成形，所以只有继续加入面粉和糖粉，还加入海苔、咖喱粉，让它易容变装。
但是，和“牛油海苔曲奇”相比，小朋友更加喜欢有咖喱粉味道的。这批曲奇，咖喱粉放得不够，也吃不出海苔的味道。


3.心形椰丝饼干 -------加了椰子粉和椰丝，没有鸡蛋。
这项创作，宣告失败，因为饼干有点儿硬。
以后再研究，把它变成满意的饼干。

4. 和往年一样的大理石饼干 - 无惊无险。

4. Nestum Cookies :  遵照博友食谱做的Nestum 曲奇。 300 g 牛油，大概是400 g 的粉，用了食谱里1 1/2 小匙的盐（建议的分量）。小朋友和我都觉得有点咸。