胜瓜黄芽白肉丝汤

我喜欢吃胜瓜，也喜欢吃黄芽白。
但是不想洗两个锅子。 

唯有二合一的凑着煮。

里面放了鸡肉丝。

汤是清甜的，很对我胃口。

谱胜瓜黄芽白肉丝汤食谱：


黄芽白菜几片，切块
半条胜瓜半条，切圆形
大葱半个，切开
蒜米少许
青葱，几条，切粒
盐少许，调味
鸡肉丝 1大匙

** 小辣椒，2条（不用放，只是我爱吃辣）

方法：
1. 爆香蒜米 + 大葱。
2. 倒进 1 杯水 + 黄芽白菜，煮至黄芽白菜变软。
3. 最后放进胜瓜 （ 胜瓜很易软，所以最后放）+ 鸡肉丝 + 盐调味。
4. 勺进碗后，以青葱粒点缀。