咖啡情人心 - Coffee Lover's Heart

看到外甥女纸制的蓝玫瑰，把它给拍了下来。

早餐 : 咖啡曲奇配奶茶。
我认为，如果吃咖啡饼干又配咖啡，那咖啡饼干就没有咖啡味了。

适逢新年和情人节。

看到家家户户都做饼干，很有新年气氛，所以也学人试做咖啡曲奇。

当面团弄好时，才知道太软了，简直不能用cookies cutter 印模出来。

那个食谱应该是要拿去放冰箱冰冻后才印模的吧，可是它又没有说明。

我觉得面团太软了，就拼命加面粉，出来的成果就是曲奇太硬 ！

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弄到最后剩下的面团，弄了一“咖啡情人心”曲奇。

因为没有看着时间，结果变成一个烧焦的情人心。

如果送这个心给情人，情人也会跑掉 ！

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这是我邻居饼干师傅做的咖啡曲奇，和我的比较就是口感和Texture 都有天渊之别。