Tuesday, July 20, 2010

晚餐 :烧肉蔬菜 - Dinner : Roast Pork with Vegetables

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星期六和星期天的晚餐,时间都吃得和平常不一样,就是过了晚餐7时应该吃时,都没有吃,有时因为是还在找周公,有时却是如果我想不出要吃什么,就赖在那里,想来想去,等我想到了,才到厨房弄晚餐。
我不喜欢吃菜心之类有纤维装的蔬菜,所以都是买些豆类和瓜类的蔬菜。
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这个星期六(9.30pm, 17 July 2010 )本来只是吃蔬菜,后来想到还有一点烧肉(Roast Pork),就把它切成粒状,先将烧肉用蒜蓉爆香,然后从冰箱里拿出三样绿色蔬菜 : 豆角(Long Beans )、青瓜( Cucumber)和青色的灯笼椒(Capsium ),用豆瓣酱(Fermented Beans,tau cheong )快炒。
这样的菜肴,在餐馆里也点不到,配上白饭,就胡乱的吃了一个晚餐。
过了这个周末,又要烦另一个周末要吃什么?

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5 comments:

  1. 烧肉炒菜,应该很好味道哦!

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  2. 这样的晚餐,总比速食面来得好啊!

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  3. 诗艳,有烧肉和豆瓣酱配什么都好吃的。


    张玉燕 ,赶时间的时候,我也用同样的菜煮速食面的。

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  4. Photo compositions are great but the white balance is a bit cold for my taste.

    What white balance mode did you use?

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  5. Colin , thanks for tell me about the cooler and warmer terms in photography , learnt a lesson now . The white balance was fluorescent H, not shooting in RAW ,can't adjust it anymore !

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