平常左邻右舍都请我吃东西，我也会良心发现的想想，
我是不是有时也应该要请回她们吃呢？( 这当然。）
像我这种对厨艺没有研究，不学无术的家伙，
像我这种对厨艺没有研究，不学无术的家伙，
只会选一些煮法简单的食物请回她们吃，说起也也觉得惭愧，唉！
刚好ML来时，拿了一些番薯给我，本来要做Kuih Keria，（这个好吃！），上网找了好几个食谱，到最后，想到要炸东西，怕了，就打退堂鼓，放弃。懒人总是有很多藉口的 (这你也知道，不是吗？)
懒人总是千方百计的想办法去懒的，连吃也是一样。
刚好ML来时，拿了一些番薯给我，本来要做Kuih Keria，（这个好吃！），上网找了好几个食谱，到最后，想到要炸东西，怕了，就打退堂鼓，放弃。懒人总是有很多藉口的 (这你也知道，不是吗？)
懒人总是千方百计的想办法去懒的，连吃也是一样。
这次，就选了这个“超辣番薯甜汤”（番薯糖水）: 番薯、姜、糖和少许盐。
我买的那个锅子，上面拿来蒸番薯，下面就煮姜汤，一举两得。
如果番薯拿来蒸的话，应该是比较可以保持原味吧，我猜。
到最后，一锅的番薯姜汤，请了3人喝，（ JL、玉姐和梁太），每人只给那么一碗，我自己喝了两碗，就没了。
回头想了想，是我自己喜欢这样喝而已，也不知道别人喜欢喝这么超辣的番薯甜汤吗？（小孩不宜喝 ）
后来JL说：“放这么多姜，姜很便宜吗？”
我也不懂厨艺，我想可以学学你褒一煲这种简单的糖水耶
ReplyDelete没有厨艺不要紧，只要愿意又乐意去做便行了。什么时候也让我一尝你的手艺？（别叫我自己煮！）
ReplyDelete你以为要给坐月婆吃姜驱风么？放酱多姜片？呵---呵---呵----呵-----
ReplyDeleteI like more ginger too, but mykids can not tahan...
ReplyDeleteoLive ,糖水应该是最容易煮的吧，只要买足材料就行了。
ReplyDelete张玉燕，等你回来吧。你也知道我会叫你自己动手做 ? :)
helloninie ,读了你的留言，让我大笑，！刚生下宝宝要吃多姜？那我选猪脚醋好了 ！
Sonia ，at last I meet a 知音 ！
I thought your 厨艺 is not bad, based on what you have cook and bake in the past. Didn't you just bake some yummy cake for your neighbor?
ReplyDeleteOur neighbor(when I was a kid) always bring over 番薯糖水, I miss it so much! Luckily I still can cook this here.
Colin , I am still learning to cook better ,if I am not that lazy.
ReplyDeleteRecently I bake only muffins for them , muffins need only less skill .
If you want to drink 番薯糖水，just tell your wifey , you will have it then :D !