下午茶 ：椰丝饼干和黑咖啡 - Tea Break : Grated Coconut Biscuit and Black Coffee

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这椰丝饼是 C 请我吃的。

它很脆口。

里面有点花生碎，和椰丝的配搭就是刚刚好。

至于甜度呢，对我来说就是甜了一点。( 每次你都会听我说太甜、太甜的！只是我吃不了这么甜的东西而已，别人就肯定不会喊太甜什么的。)

因为味道很好，还故意致电给 C，问她在哪儿买？

答案：怡保余合饼家。

（哪一家？我没问，大概全部分行都有吧？自作聪明猜的 ！）

下午茶菜单 （Tea Break Menu）：

1. 椰丝饼干5 块

2. 无糖黑咖啡一杯

道具： 后院的蕨。

随手将道具放在碟子里看看摄影效果如何？
如何呢？

无酒精白葡萄饮料 - Non-alcoholic White Grape Drinks

吃了一餐后，C 拿出她的无酒精白葡萄饮料来和我分享。

我吗，有事无事就是要拿起相机拍摄一通。

那天没有用三脚架拍摄，所以照片的清晰度有待“研究”。

如果不用三脚架，我的手多多少少都会有点抖。

三月之餐垫 - The Placemats of March

当一只失魂鱼在浩瀚的大海中遨游时，她遇见了一只幸福鱼 。

这失魂鱼因为沾染了幸福鱼的福气，而变得幸福起来，

就在这个三月。

谢谢你，幸福鱼 ！

三片崩大碗

树仔菜肉碎板面 - Shu Zai Cai Ban Mian with Minced Meat

都是邻居芳姐请我吃的 “树仔菜肉碎板面”，她还附加了一碟“黑木耳焖凤爪”。
这两道菜肴的味道如何？
都好好吃 ！想要喊“再来一碗”呢！

她的板面是从超市里买回来的干的板面，我就是忘了问她是什么牌子的。改天见到她时，记得问她这个问题。

像我这么懒惰的人，买这类的半板面最适合不过了。

这一餐，又不用煮了 ！

在后院，我种了两棵比我还高的树仔菜。

在拍摄树仔菜时，突然，还看到了一只爬得高高的蜗牛，却没有见到黄鹂鸟。

巧克力香蕉粒松饼 - Banana Cube Chocolate Muffins

6-Mar-2012

是啊，当时，就是那么一个湿漉漉的下午（3.40pm）

天气就是那么阴沉沉的。

照片也因此而阴暗起来。

就来一些巧克力香蕉小松饼吧， 再来一杯Coffee。

做这松饼时，只是将香蕉切成小粒状。

巧克力香蕉小松饼（ Banana Cube Chocolate Muffins）
材料Ingredient A（干,） ：( 全部材料搅拌均匀）- Mixed well
170 g 面粉（flour）
20 巧克力粉（ chocolate powder)
1 小匙 发粉( 1 tsp baking powder )
2 大匙细糖 （ 2 tbsp castor sugar）
2 大条香蕉，切粒状 （ 2 banana cut cube) - 150 g

材料Ingredient  B（ 湿）：（全部材料搅拌均匀）- Mixed Well
90 ml 水 ( water)
4 大匙 玉米油 （4 tbsp corn oil)
1 打散 鸡蛋- grade A （ 1 beaten egg )

方法（ Method）：
1. A + B . 全部搅拌至粗糙的糊状。（不是平滑的糊状）。Mixed A + B until lumpy.

2. 烘炉温度 Oven ： 200 C
3. 烘焙时间 ： 25 分钟（Baking Time ：25 mins) -  上下火- Lower and upper heat.

咖哩排骨 - Curry Pork Ribs

煮这道咖哩排骨时，其实是“很容易”。

因为我只要从冰箱里，拿出预先煮好咖哩酱料( 制法），然后到后院采些咖哩叶和香茅切进去即可。

预备咖哩酱料时，过程很“复杂”。

要不，你就到超市的架子上，“摘”一包咖哩酱料回来，异曲同工。

不一样的大概是“新鲜度”而已，味道是大同小异吧。

午餐菜单：

1. 无马铃薯的咖哩排骨（ 没有买到马铃薯）

2. 无盐少油蒜米炒四季豆

咸豆沙饼 - Salty Dao Sar Biscuit

那是LP 从Johor 带过来的豆沙饼，据她说是Johor闻名的。她带了咸的和甜的。

虽说是咸的，还是很甜。

我比较喜欢吃咸的，甜的对我来说是超甜的。

后来，就变成我的茶点。

还有，一杯3合1 的怡保白咖啡。

道具： 从后院摘回来的“银边麦冬”。

这是我先前迫不及待的在别的地方，吃了一个咸的豆沙饼。

如果你想看看里边的馅料，它就是这样的。

游走在黑白灰之间 - Wandering Around Black And White And The Gray

为失去的，
为不知所以然的,
为犹豫不决的。

而逐渐无语..........。