竟然有那么奇怪的人,先把鱼头在午餐煮了,晚餐才来解决鱼尾 ?
为啥 ? 好料沉底啊 !
因为我在午餐只想用鱼头弄个鱼汤的味道,主菜呢,其实是在黄芽白,并不在乎吃鱼肉。
我只喜欢吃鱼尾。
这是石拉鱼 ( Ikan selar )。
为啥 ? 好料沉底啊 !
因为我在午餐只想用鱼头弄个鱼汤的味道,主菜呢,其实是在黄芽白,并不在乎吃鱼肉。
我只喜欢吃鱼尾。
这是石拉鱼 ( Ikan selar )。
到了晚餐,才用少少的油把鱼尾煎了,再和炒素米粉一起吃。
素米粉里的蔬菜 : 青灯笼椒、黄芽白、红萝卜,后来还加了不知名的,味道很特别的香菜。
栽种在后院的香菜。
Though spilt into 2 meals but you did fully "utilized" the fish, good job!
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