Monday, July 13, 2015

3 合1 午餐 - 3-in-1 Lunch In A Pan

006 3-in-1  :  Fried fish, tofu and celery


为了省时,省资源(煤气),省油,省功夫的 3合1 煮法。
就在同一个镬里,煎鱼,煎豆腐,炒菜。




当然,三种菜的烹煮时间都不同。
先上西芹,后豆腐,最后是鱼。

上碟后,鱼和豆腐都淋上酱青。
西芹就没放盐。
竟也吃得津津有味。




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