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这道苦瓜焖鸡，不是我煮的。
是住在我后面的邻居玉姐，每次煮了好料，
一定不会忘记留一份给我。
每逢星期五，她的女儿从槟城回来，
她就会好菜连场 ！
我是托她女儿的福，也有口福了。
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她说她的儿子很择食，我说这样也是好事，
所以才练就她厨艺了得！
玉姐的苦瓜焖鸡，味道适中，苦瓜也不会太苦，而且浆汁也不会太稀而导致水汪汪的场面。
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在此要谢谢玉姐常常对我的照顾，不管Nasi Lemak , 花生糖，枸杞子汤，西洋菜汤，Kedah Chicken Curry 全部都捧一碗过来给我尝。
真羡慕你，看到流口水，肚子突然又饿了，哈哈！
ReplyDelete真的羡慕你...不是羡慕你有口福,而是羡慕你有这么好的邻居!!!
ReplyDeleteChicken and bitter gourd are always a good mix.
ReplyDelete呵呵，看到我口水直流，失态了XD
ReplyDelete看了你的blog感觉很饿，不写了又到吃午饭的时间了。哈哈~
ReplyDelete幸福太太： 要不明天自己煮这道菜来吃？羡慕我leh！
ReplyDeleteNancy ：有道是远亲不如近邻！
Jaxon ：This is really a sedap dish provided that the bitter gourd won't be too bitter !
路人甲：希望你有个愉快的午餐！
·@ting : 因为这道菜而把你引入我的blog ！
ReplyDeleteaiya..how 2 cook ah tis 苦瓜焖鸡?!?!?!
ReplyDeleteIf you stay near to my house, I will do the same thing like 玉姐 too, hahaha..
ReplyDeleteThis is my favorite dish lar, I especially like the bittergourd.
Wow! You're very lucky to have a neighbor like that! Good for you! The dish looks delicious!
ReplyDeleteFaye fly ：你问我如何煮这道菜，不如去问Nancy or Emile , 因为我只会吃，不会煮。
ReplyDelete苦瓜焖鸡里边大概是( 有些人会放豆豉或豆瓣酱），先炒鸡后加苦瓜焖煮至软，用糖调味，放少许青葱快炒，上碟。我只有theory（因为喜欢看食谱) , 没有practical ,因为很少煮。
如果我说错了，那可要请各位替我纠正。
Emile : I shall move to Klang. Does your neighbour want to sell house ? Then I will ( 搭伙食)(catering )with you.
ReplyDeleteColin : My neighbour knows that I won't be doing such big project like that ! I usually cook casserole ( 一品锅）as soup , veggie ,meat and everything is there .
真令人羡慕啊！我也好想有这样的邻居哦！
ReplyDelete温馨小屋：是咯，我也觉得自己很幸福。
ReplyDelete这是老公的拿手菜呢！
ReplyDelete前天才煮呢！
你一定是把它全部吃完了，没有拍照！
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