Tuesday, November 17, 2009

吃你千遍也不厌倦 - Repeat Eating the Same Dishes

没有虾米的马来煎(Sambal Belacan without dried shrimps)炒四季豆、番茄。
IMG_4650 马来煎(Belacan)四季豆炒番茄



从八月( August)到十一月( November ,2009)的照片记录里,我以为可以找到蛮多自己煮的食物照片,谁知道不是的,我只勉强找到这几张来凑个数,连我自己也觉得好笑 !
这多是晚餐煮的菜。很多个日子里,都重复的买着、吃着同样的菜类和菜式。
在菜市场里,可以买的菜,都是一盘或一扎算的(RM1.00),并不像超市里可以自由选择要买多少的分量,那些分量如果是一个人交替的吃着两三样菜的话,可以足够吃整个星期的,所以我只买那些比较耐放的菜,如红萝卜、白萝卜、豆角、羊角豆、四季豆、大葱、香菇和番茄等。


IMG_4652 Broccoli for Dinner

这西兰花(Broccoli)是在超市里买的,也是用保鲜纸包好的,就选了最小的那个,也会让我吃上一个3、4天。西兰花都是用水煮成,没有放盐就吃的。

IMG_4659 Broccoli





IMG_4655 水煮西兰花

白萝卜汤是用Maggi 鸡精粒混成的汤(难不成我要杀一只鸡?),不用放盐了,喝的时候撒上很多的胡椒粉才喝。

IMG_3745 白萝卜汤

这个菜连名字都叫不出,是我喜欢吃的菜之一,也是用水煮了,没有油,也没有盐的晚餐。
( 谢谢Shirley Leong 告诉我这是潺菜: updated 17 Nov 2009 ,10.08pm)

IMG_3603


还是同样的那包番茄,买了5、6个就可以吃2个星期,这种豆角有另一个名称?
用一汤匙豆瓣酱和番茄同炒就是了,少不了的是朝天椒。
(谢谢Jessie 告诉我这是蛇豆,updated : 18 Nov 2009, 5.49pm)

IMG_4110 豆瓣酱炒豆角和番茄


也是只有朝天椒的水煮无油无盐的羊角豆。

IMG_2755 水煮羊角豆



这是罐头蘑菇汤,只是加了蘑菇,加了很多很多的水(我弄到还蛮稀的,因为怕咸),加热就行。

(还脸皮厚的)请邻居玉姐喝,因为我就煮这种汤啊 。

IMG_3988 罐头蘑菇汤, Cream of Mushroom Soup with Button Mushrooms


买了三条的小青瓜,切了做凉拌,省得不用开锅

IMG_4589 凉拌酸甜青瓜

恐怕将有一段日子,都不能登出像这个“我煮的菜肴”这样的帖子了,因为是我在重复吃着同样的菜的关系啊。

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Canon Powershot G10

11 comments:

  1. Seems like most of the dishes you cook were of veggie. You definitely like veggie, huh?

    Great photos! Great lighting and composition!

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  2. 简单的菜肴却拍得如此美味~

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  3. 实在佩服你的拍照技术,赋予被拍者生命火花。。。好好好!

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  4. 我完全认同Cindy的话。我老公也以同样的方式吃了一年这样的菜,可是当时我唯一的感觉就是想吐。佣人的感觉是味觉全无,害她有一阵子食不知味。我妈的感觉是天外来客降临我家。家公则有可怜我的感觉。

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  5. 那盘紫红色的菜俗名叫潺菜。

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  6. Colin : Thanks again . Actually I prefer to take meat to veggie . I eat veggie because of “it is healthier to eat more vegetables" and I am lazy to handle meat unless I really want to cook " a great meal " !



    Candlelyn : 谢谢你的欣赏,我想这应该是相机的功劳了 !


    Cindy : 谢谢你,我是闲着拍着玩的,相机功能功不可没。


    Shirley : 我也要谢谢你告诉我那菜名。可怜你的老公和家人全要跟着吃清淡的食物。我也跟自己说,原始人也是这样吃的啊!为了健康,硬吞 !我也不知道要吃到什么时候?

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  7. sorry I'm late, my internet modem "kaput", just changed a new one today.
    Like Colin said, Great photos! Great lighting and composition!I especially like the brocolli(no 4) and ladyfinger, so sharp. Let me know by email how to achieve so nice lighting..

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  8. Sonia : Thanks , I always want to take photos like you LMK . But you want to be like mine !

    My streamy internet modem is life warranty . The modem now is the second one which was change by the telecom .

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  9. 一个人吃饭也可以吃得那么滋味,我不介意搭单的。。。
    听菜贩说那种豆角叫蛇豆。

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  10. 您的飲食很健康,少油少鹽,搭配得很好。

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  11. Jessie , 你煮的东西比我的好吃得多了,不如我去你家搭单更好 ! 哈哈哈哈哈哈哈 ! 谢谢你告诉我这豆的名称,我也好像听到什么什么的,忘了 !



    smarthousewife : 因为怕死 + 懒惰, 所以尽量吃菜多多 !

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