芝士焗饭 - Cheese Baked Rice

和幸福太太到怡保Jaya Jusco购物中西逛逛时，也在那里享用午餐。

没有到那里的食阁（Food Court）吃东西因为觉得那里的东西也不怎么样。

这间叫“欢喜地”的餐厅，有点像香港式的茶餐室。

如果是周末，这里常常高朋满座，也会比较热闹（吵）。













就算点套餐（RM12.50）包括龟苓膏，但是必须多加RM1.00 才有柠檬茶。

我们俩都看套餐里的中芝士焗饭（Cheese baked rice with Pork Chop）。

不过，我点的是猪扒芝士焗饭，幸福太太点的是鸡扒芝士焗（Cheese Baked Rice with Chicken Chop )。







猪扒芝士焗饭（Cheese Baked Rice with Pork Chop)

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楼阁 - The Attic

我就是由这道楼梯进去楼阁的。

去了双溪古月（Malim Nawar ）ML 的家，拍了一些照片。

知道她屋子有个楼阁（屋顶和天花板之间的空间）。

出于好奇，就爬上去看看。 原来ML她们是收藏一些不用的灶具，有蒸年糕的锅盖，有瓦甕等。

据ML说，瓦甕都是以前用来装四川菜（榨菜）和咸菜的甕。

当时的楼阁很热，因为都有空隙，所以并不会令人有窒息感。

还有粘鼠板 ，一定是鼠辈横行，在上面举行Party。

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班戟与咖啡 - Pancake and Coffee

过年吃了几天的曲奇饼干，早餐想转换口味吃面包，但是家里没有面包，因为杂货店还没开。家里没有也蛋糕。

有了，不如就煎个班戟(Pancake) 来吃，里面涂蓝莓果酱（Blueberry Jam）。

班戟是由面粉、鸡蛋和盐用水调成。

这个早餐没人请吃，只好硬着头皮自己动手做。

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一日三餐 - 3 Meals of the Day

从年三十晚起，一直到年初七，陆陆续续的， 我的早午晚餐都被人请吃。她们就是我的妹妹和左邻的芳姐“后”舍玉姐。

这天是年初二。

早餐 ：由玉姐亲手搓揉的面粉粿和一杯咖啡。

佐料 ： 江鱼仔、瘦肉碎、树仔菜、自制的腐皮和炸葱。




午餐 ：由芳姐请吃的自制的薄饼和一块蛋糕，薄饼皮是由pancake制的。

佐料 ： 沙葛 （mengkuang）、红萝卜和冬菇。



薄饼皮的制作 （ 英语版）

晚餐：我妹妹家的火锅。

佐料 ： 鱼丸、酿料、鸡腿肉、虾只、猪肉、豆腐、2大盘的蔬菜和一大盘的米粉面条。

汤底 ： 鸡汤 + 撒上炸蒜米和姜。

人数 ：大人+小孩 16人

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差一点忘了向请我吃这3餐的人说声谢谢，他们的爱心和关心，让我度过一个“冰箱里没有食物”，却还可以有东西吃的新年 :) !

务边，路边 - Along the Road @ Gopeng

1. 窗的姿态

从怡保到金宝的路途，要经过几个小埠。

对于它们，我一点儿也不熟悉，要看到附近的路标，才知道自己置身在何处。

拍摄这下面张照片，是因为那房子旁的拱门和窗子，可惜不能下车好好地捕捉它的建筑特色，我也只好和它擦身而过。

2.



路旁的一间咖啡店，看到它的店前，有很多交通工具停泊，看起来生意好像还挺不错的。

3.

在务边巴士转换站，看到这样的残旧的巴士。

这里的居民，不必知道外面世界已经进步，时间已经流逝。

尽管世界不等你，时间也没有为你停留，但是这里的巴士还是会忠心耿耿的为你服务，可以让你由一个埠，转到另一个埠。

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务边邮局（Gopeng Post Office）
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附近的华人庙宇
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务边消拯局

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务边消拯局 （ Balai Bomba dan Penyelamat Gopeng )

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回教堂
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艳阳下望穿秋水地等待，巴士何时才抵达？

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这几个妇人，和我同一辆巴士，她们下车后，要到哪里？

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怕晒又不打伞的人，也只有如此，才能为自己讨个阴凉，但是动作却有点滑稽。

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竖立在三岔路口的路标，给驾车人士适当的指引。

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熟悉这务边一带的朋友，你可有故事要告诉我 ？

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美丽的早晨 - A Beautiful Morning

这个美丽的早晨，有Boh 茶和自己烘焙的chewy bar，上面还铺了乳酪。

一时兴起，就到后院采了一点野花，点缀一下平凡的早餐时刻。

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年初一的晚餐 - Dinner on the First Day of Chinese New Year

经过了年三十的丰盛的团圆饭后，冰箱里所储存的食材也不太多了。

我妹妹就使出他的拿手“小孩餐”，就是煎鱼肉饼。

有小孩存在的地方，最重要的的事就是先把小孩喂饱，那你会太平得多了 ！

大人嘛，就是跟着小孩吃也无所谓，总之大人是什么都可以吃吧 ？

年初一的晚餐就此展开。

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手握汤匙的也是个十岁的小女孩，她很怕我会拍到她。我对她说，我不会拍到你的，她不相信，当然拍了这张照片后，就给她过目，让她安心也。

（她是我妹妹小叔的女儿）



用汤匙把鱼肉勺进锅里煎至金黄色， 要吃时，蘸上不是太辣的泰国酸甜酱。

你看到红色一点一点的不是辣椒而是红萝卜。

甘榜鸡（Kampung Chicken）和药材煲汤，就是有红枣、玉竹、枸杞那种汤料。

你看到的汤上面浮着的油层，我们在要喝之前，把它给盛上来的。

看到那些油，我会和胆固醇联想在一起～ 。



是年三十晚吃剩的仔姜(嫩姜)、大蒜菜 焖鸭，不过隔了一天，它更加入味了。





豆瓣酱、黑豆鼓、蒜蓉和姜末蒸鱼。

西兰花，包菜花、红萝卜和Fish Cake 炒虾仁。



用来炒西兰花的虾仁。

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我扮演的角色就是“摄影师”、“饮食家”，到最后的环节，洗碗去也 :)！

虽然是简简单单的一餐，不简单的是心里的感觉。

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