早餐和车站 - Breakfast and The Bus Station

槟城的好友WK 新居入伙，作为老友的我，被邀请作为嘉宾。

搭JL的顺风车到他昔（Tasik），然后由WK的妹妹载我到Sri Maju 的巴士车站。

在家里忘了吃早餐，来到这里，看到很多的摊子，眼花缭乱。

叫了一碗“及底粉”。但是好奇的是，为什么“及底粉”里有肉丸和虾呢？

坐在靠近茶水间，看到他们拼命的泡茶泡咖啡。



咖啡是白咖啡。味道还不错。

但是及底粉的汤底，汤底很咸很咸。







报摊。




现在是学校假期，小孩出来活动的机会很多。

生意人脑筋动得快，卖气球也是赚钱的好机会！








附近还有char kuih kak 。可能我也把它叫错了。
















来到怡保Sri Maju 的巴士车站。












车站内设计独特的石桌。

空城 - Empty Home

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我没有离开你，我只是走开。

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我常常去想一些不能弥补的不完美。

你说，你对我如此的行为感到很失望。

我知道。

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有时我会情不自禁地

不去回想那些支离破碎的回忆，

但那些无补于事的缺陷，

一次又一次的来袭。

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谢谢你常在人生的旅途里，

给予我无限的鼓励和安慰。

是真的。

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等我回来，我会在这里见你。

又甜又咸的早餐 - Sweet and Salty Breakfast

星期天的早餐，基本上，都不是中式的：都是muffin ，muffin还是muffin。

并不是我要扮鬼佬，才吃muffin当早餐。因为Pasar里的早餐，对我来说，是高脂肪、高糖分和高盐分的。

偶尔早起，就买些华人早餐来吃。

对在外国居住的Y，她看到我吃的早餐，早已流口水了。

木薯糕和碗仔糕是我的favourite。

我只吃这两种糕点。幸亏这摊的kuih 都不是太甜。

各RM 1.00的木薯糕（3 片）和碗仔糕（3 个）。也买了炒粿条和烧肉。一个人怎么可能一餐吃完啊？

所以这些都是早餐，也是午餐。




吃了这么油腻的食物，只好喝茶，不喝咖啡了。

法式苹果蛋糕 - French Apple Cake

特别喜欢苹果的味道。

看到David Lebovitz 的French Apple Cake 就读好他的食谱，因为知道鬼佬的甜品都会太甜，把糖的份量减少就是了。

做 French Apple Cake 比做 苹果派 来得容易，因为不用做派皮（Pie crust ），就少了一层功夫。

法式苹果蛋糕（ French Apple Cake）

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材料 ：

110 g 面粉 + 1 茶匙 发粉（baking powder ）+ 1/4 茶匙盐 （salt）

2 大粒 鸡蛋

4 个 苹果 （ 共 400 g ）

1 茶匙 vanilla essence

1 1/2 大匙 细糖 （ 20 g- 30 g ）（ David Lebovitz 用的糖是 150 g ）

100 g 融化的菜油/牛油 （ melted butter ）* * 我没有dark rum ，所以没放。

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方法：

1. 鸡蛋用叉打散 + 糖 + vanilla essence +一半的 面粉 + 一半融化的牛油 + 另一半的面粉+ 其余的牛油。

2. 切开的苹果， 搅匀。倒进抹上牛油的烘盘。

3. 烘炉 ： 180 C 摄氏。

4. 时间 ： 50 分钟或 烘至金黄色。

如果在这蛋糕上面，放上一个scoop的 vanilla ice cream 就很 perfect了 ！

新婚晚餐 - Wedding Dinner

这场喜宴是在珠宝（ Chemor ) 的“东海酒家”。

我跟着主人家一起来，所以早到了，就在那里拍照。

至于食物的名堂，我吃过后，早就忘光光了。

你看到的就是鱼呀，虾呀，菜呀，鱼翅呀，药材鸡呀，还有炒饭，到最后的糖水之类的。

食物的味道还蛮不错的。

腰豆碎炒虾。

药材鸡




我喜欢这道蔬菜，它很清甜。



清蒸白鲳。









鱼尾是我吃的。

我喜欢吃鱼尾。

改次如果和你吃鱼的话，鱼尾留给我啊 ！

吃鱼翅时，没有想到鲨鱼被人宰割的可怜相。

华人都很残忍，包括我在内，因为我也有份吃。

巴西的野生动物保护人士，在里约热内卢海滩竖立千个鲨鱼纸板，提醒人们对鲨鱼过度捕杀的关注。












炒饭。




到最后的糖水

还有和糖水一起来的几块糕点，好像只有一人一块。不过味道真的很好，想要多吃也没了。

让我们为新人干杯吧 ！

三道菜之晚餐 - 3 Dishes for Dinner

生活中，日子不管有多么难过，也总会过去的。

饭还是要开，东西还是要吃的。

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一个人吃饭，要煮三样菜肴，也要有时间、材料和心情,才可以炒三样菜肴。
全部菜肴盛在一个碟子上，是因为懒得洗3个碟子。

烧肉是用蒜米和酱青爆炒。算是最简单的方法吧。




番茄是用豆瓣酱炒熟。

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豆角只是用少许盐， 可谓随便炒熟即可。

怡保旅游之怡保巴占风情 - Scenery of Bercham, Ipoh

天上厚厚暗暗的云层，就带来了当天晚上11点的雨水。

ISO 100, F8

C 和她的另一半来找我。

午餐后，她的丈夫就载我们到Bercham （巴占）的 Bougainvillea Club 拍照。

因为她丈夫最近迷上摄影，我也难得有人载我到处去拍照。

那天有3架相机同时咔嚓咔嚓的拍个不停。

不过每个人对事物的看法不同，所以3个人所拍摄到的东西都不一样。

到今天，我还没有看到他们拍到写什么东西呢 ？

我拍的就是这些。

不过，我可能用错了光圈、快门，感光度或什么的，所以导致那天的照片有点暗，色调也带太多蓝色。自己在检讨了很久，也不知所以然。

如果你知道，就请你告诉我好了，先谢了。

ISO 80 ( 阴天用这个，肯定错了，应该调到ISO 200 吧，我究竟搞什么鬼？），F8










我很喜欢这张落地长窗，窗帘随风摇曳的感觉。










游泳池