苋菜猪肉河粉汤 - Hor Fun Vegetable Soup

因为是星期天，时间比较多，就比较“勤劳”。

在煮河粉汤的时候，将菜和肉分开煮，这是少有的事。

猪肉：用garlic pepper，盐巴腌制

苋菜 ： 用盐和蒜米炒。

汤底： “鲍鱼汁”（玻璃瓶装）

一定要 ：小辣椒。