Sunday, September 1, 2013

咖喱风味绞肉包子 - Minced Pork Curry Bao

IMG_1993 Breakfast : Minced pork curry and coffee ; 早餐:咖哩绞肉包子和咖啡

因为喜欢吃咖喱,就把绞肉咖喱包在包子里,吃早餐的当儿,也可以吃到咖喱。
只要将两样东西,咖喱绞肉煮熟和包子皮分开做(包子皮( 制法) 和咖喱酱料 )又把它们合并在一起就行了。
说起来很容易,不过做起来不要两天,也要一整天:) 
做包子要3个小时,煮咖喱要1/2 个小时( 除非咖哩酱料预先煮好,不然也要一两个小时)。
咖喱里面,我还加了马铃薯和红萝卜粒。
吃一个包子的时间:少过15 分钟。

IMG_1988m Homemade minced pork curry bao zi, 自家制咖哩风味绞肉包子



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