Tuesday, July 22, 2014

肉碎炒面 - Fried Noodle with Minced Meat


 

本来是要炒面的。
与其说炒面,不如说是焖面。
因为面条放在冰箱里,硬邦邦的,只有用多一点水分,把它焖软。
故意多放黑酱油,将它弄成好像“吉隆坡福建面”的样子。

焖面:
黄面条
黄芽白
预先炒好的肉碎
豆瓣酱和豆豉













2 comments:

  1. Replies
    1. 你的这项建议真不错,那时这碟焖面应该可以更完美 !

      Delete

Nuffnang Ads

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails