即食百香果泡菜 -Instant Kimchi with Passion Fruit

因为有很酸的百香果而想出一道“即食百香果泡菜”。
它其实不是真的泡菜，不用等一天发酵，就可马上吃的酸辣蔬菜。

即食百香果泡菜：

材料：

黄芽白，切块

红萝卜，切丝

青葱，切断

韭菜，切断

大葱，切瓣

蒜米，切碎

青辣椒，切碎

调味品：

鱼露 

糖 

煮法：

1. 爆香大葱和蒜米 + 红萝卜 + 黄芽白。

2. + 水焖软蔬菜  + 青辣椒 + 调味品。

3. + 青葱 + 韭菜 + 百香果肉 - 快速翻炒，即可上碟。