（不会拍白色的包子，所以曝光也错了）
买了做包子的低筋面粉（Blue Key） ，也不一定要用香港面粉的（只是牌子而已）。
用了300 g 的面粉，后来水分加多了，就再加面粉来平衡。
Kaya 是买的，200 g，刚好可以用来做完300g 的面粉，完成后大概是15 个包子。蒸笼很小，每次只可以蒸5 个。
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晚上蒸好后的包子。
加央包子（Kaya Bao ） 。
这期的照片拍得很逊，我很气馁，也恨自己为什么不能把照片拍好一点? 因为它们全都给我拍朦了。
第二天还的早餐就是吃加央包配咖啡 , 也吃了一条香蕉。
第二天还的早餐就是吃加央包配咖啡 , 也吃了一条香蕉。
（构图和曝光也乱糟糟 : ( ! ）
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Your kaya baos look so scrumptious!!
ReplyDeleteSonia told me about yours when we met up that day! You've got a very nice blog here! Keep it up!
不错呢，有搅拌机的协助，事半功倍哦～
ReplyDeletePei-Lin : Thanks for the kind commnent. I will try to shoot as good as you !
ReplyDelete键轩惠娘 ： 有搅拌器，做起包子来，不用为了搓揉而气喘如牛 ！
Bakeling,你吃了几个加央包？
ReplyDeleteHahaha, hantam only, so get this kind of quality, like me, something good something bad, anyway keep your spirit up..
ReplyDeleteThis is a rare post, food made by you! Your kaya bao looks good!
ReplyDeletePhoto #4, 真搞笑！ The exposure of that photo is great. The 1st photos is slightly overexposed, I will probably make the same mistake too, it's tricky to photograph white stuffs sometime.
wow....pau U made looks nice and yummy!!
ReplyDeletehelloninie : 我只是在蒸的时候，试吃了两个，也饱了。
ReplyDeleteSonia : That's why I am still frustrated with the result I have now !
Colin ： 搞笑版加央包 ？Luckily the bao still soft as a bao . It 's hard for me to control the exposure of these photos .
Simple Girl :Do you want to have some ?
突然很想念花生包！
ReplyDeleteJobless Girl : 赶明儿就去买个来吃吧 .
ReplyDelete真的是很搞笑的包子！我喜欢最后一张，很可爱咧！
ReplyDelete如果放黑色的盘子，效果会不会更好一点...??
温馨小屋：那就是搞笑版的包子啊。我同意你的说法，但是当时没有大的黑色碟子。
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