苹果玉桂葡萄松饼 - Apple Cinnamon Raisin Muffins

你看了后，就会说：“ 怎么又是muffins？”
是啊，又是muffins。
这次是苹果肉桂葡萄松饼（ Apple Cinnamon Raisin Muffins）。
很多个早晨，就是重复吃着不口味的muffins。

苹果玉桂葡萄松饼 （ Apple Cinnamon Raisin Muffins）食谱：
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干的材料 ：（ 全部搅拌均匀）
180 g flour 面粉
1 tsp baking powder 发粉
30 g castor sugar 细糖
1 apple 一个苹果 ( 切小块）
100 g raisin 葡萄（ 稍为切碎）
1 tsp cinnamon powder 玉桂粉 1小匙

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湿的材料 ： （ 全部搅拌均匀）
1 Beaten egg 打散的鸡蛋一个
90 ml water 水
30ml corn oil 玉米油
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制法 ：
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将湿的材料 + （倒进） 干的材料 ------ 随便搅动少于15下。
烘炉温度 ： 200 度 C ( 温度调高至200 度是因为苹果会出水，所以这muffin 的温度就比普通的muffins 高。）
时间 ：25 分钟（ 上下火同时开启） ，至金黄色。

下午4点多，在做muffins 的时候，外面正淅沥淅沥的下着雨。