摄影 ：动物和植物 - Flora and Fauna Photograhy

收集了一些动、植物的摄影。

多是家里附近的动物和植物。

这是在怡保观音洞（ Guan Yin Cave ，Ipoh ) 拍摄到。

这是出外时，在怡保桂和园（ Canning Garden，Ipoh）的Jalan Foo Win Yin 出现的。我坐在后座，急忙间按了快门，所以有点朦胧。

自家门前，无人居住的邻居前院的茅草。

晚上的一轮轻微的水灾过后，不知从哪里漂来的山竹。

邻居的芒果树。

后院的小野猫。

但是我不喜欢动物。

后院的野花和蜜蜂。

怡保二奶巷居民栽种的花。

又见云吞面 - Wanton Mee Again

我也不明白，为何这么喜欢吃云吞面?

和 C，R 这两个朋友出去时，他们也是喜欢吃云吞面。

这是我们在怡保花园南区 （ Ipoh Garden South） 的圣淘沙餐室（Sentosa Restaurant）吃的云吞面。

吃完之后，我还多叫了一碟炒粿条。

为了怕B性肝炎 ，本来点了xihum （蚶）、虾仁加蛋的炒粿条，最后改了炒虾仁和猪肉。
越不健康的东西是越好吃的。
少了xihum ，炒粿条还有什么好吃呢？
唉，真的是连人生乐趣也没有了！

里面的云吞啊，超少肉的。

很有“镬气”的炒粿条。

自己炒饭 - Fried Rice, Home Cooked

炒饭是我的“家庭菜单”里出现得最少的。

在外吃饭，也不会点炒饭。总觉得吃炒饭很干。

除非，除非还有另一道菜肴一起吃，那又另当别论。

总有例外的时候。

那天，想来想去，冰箱里有三种东西，唯一可以很快把它们结合在一起，又不用将饭放进电饭锅里煮的，就是炒饭。

后来，另外用青瓜（ Cucumber），咖哩粉和咖哩叶，煮了一道“简单咖哩沙丁鱼”。

这样的煮法，很有“创意”。天 ！你最好别学着来煮，那是因为我懒惰另外炒青瓜的成品。 

怡保旅游之窗 - Ipoh Travel- The Windows

我对窗和门的摄影，特感兴趣。

这系列的窗，都是在怡保旧街场( Ipoh Old Town)拍摄到。

看到斑驳的油漆和破烂的窗子，心里存有疑问。

为什么屋主不能把它们修饰一番？

难道这样才显示出旧街场的 “旧” ？

用了两台不同的相机。
没有日期的是Canon Powershot G10 ：15 July 2011。
有日期的是Nikon Coolpix S8100： 29 July 2011。

哎，这个是例外，还是鲜艳的蓝色 ！

燕菜月饼2011 - Agar-agar Mooncakes 2011

中秋节流行的燕菜月饼，第一次以礼物的身份，来到我家。

对我来说，中秋节，并没有节日的气氛，也没有特别的意义。

我最会的就是比较那一家的月饼比较好吃。

这两个燕菜月饼，甜度适中。

我比较喜欢吃紫色芋头内陷的月饼, 因为里面是真材实料的芋头也。

红豆玉米的也不错，看起来做这个的难度比较高。

红豆玉米燕菜月饼

燕菜芋头月饼( Agar-agar Mooncake with yam filling.)

温柔与暴烈 - Tenderness and Piquancy

大妹回去美国后，我随着她吃大鱼大肉的日子就过去了。

Everything is back to normal. 

又恢复了以前不用赶场吃东西。

午餐也没有出去买。就在家里过着豆腐青菜的日子。

正在煮这两道菜的时候，突然想起了黄碧云的“温柔与暴烈”这本书名。

同个时间，吃的是温柔的豆腐黄芽白汤( Tofu Cabbage Soup )

另一道却是暴烈的超辣马来煎炒羊角豆（ Extra Spicy Belacan fried with lady finger/ okra )。马来煎里我还加了少许的蓝姜 （galangal ）。

隔天，还用了Belacan 来煮一道 Belacan Spaghetti , 马拉煎意大利面。 

这样的吃法，够“创意”了吧？

忍者榴莲 - Ninja Durian

为了让顾客看清楚榴莲的品质，这位大哥，将榴莲开了两个洞。

我称它为“忍者榴莲”。 这个称呼，并不是榴莲品种的名称。

我和大妹到怡保旧街场（ 新源隆）喝白咖啡时，在咖啡店的外面，见到这个卖榴莲的人。

看到他开榴莲的方法，真替他捏了一把冷汗。

我很担心他一个不小心，一刀砍在自己的腿上 ！

他一定要这么开榴莲吗？

或者他已习以为常？

开榴莲刀的庐山真面目。