Thursday, August 21, 2014

姜丝迷迭香炒酱油鸡肉 - Shredded Ginger and Rosemary Chicken


主角是姜丝迷迭香炒酱油鸡肉。
这重口味的酱油鸡肉,我反常的没放小辣椒。
另外一道是水煮红苋菜豆腐,不是汤,也不放盐。
两种极端的菜肴,让我完成了一顿晚餐。


姜丝迷迭香炒酱油鸡肉:
鸡腿,去皮,去脂肪
姜丝
1/2 大匙迷迭香 (干)

调味料
酱青
黑酱油

蒜米碎










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