不是我煮的菜肴 - I Didn't Cook these

金针黑木耳焖鸡 - 我喜欢吃金针和黑木耳，我还吃到有点酒的味道。

换是别的caterer， 他们应该不会放酒去调味吧，所以当我吃到这道菜的时候，觉得煮东西的人，对煮还有点诚意的。

.

.

这里全部的菜肴都不是我煮的 ！

那， 那是谁煮的 ?

那是包办伙食的人（Caterer）煮的。

菜式和味道方面，也算是不错了。

因为菜来的时候还是热腾腾的。

我是在这个九月份才开始搭伙食的。

这是一人份的分量。

小白菜



豆酱焖鱼 - 鱼有点不新鲜，所以他们用了豆酱来掩盖鱼的新鲜度。




蒜炒四角豆- 住在南洋一带的人，都喜欢用马来人的方法来炒四角豆。

那就是用belacan来炒，这样可以增加它的可口程度。

泰式酸酱豆腐 - 泰式酸酱放得不够浓，可能他们要顾及成本的问题吧。

梅菜焖猪肉- 味道是传统的，很好配饭。




哪，这就是怡保芽菜（豆芽）啦，肥肥短短脆脆的，猛火快炒，就非常好吃了。

上面的小辣椒是我加上去的，因为我喜欢吃辣嘛 ！

.

这道是南乳炸芋头 - 它炸得很香脆，还带有南乳的味道，我很喜欢吃。



江鱼仔Ikan bilis sambal 炒辣酱。

他们大概是加了偏多的黄姜（turmeric，kunyit ）所以颜色偏黄。

我个人比较喜欢吃Bombay Onion ( 红色的大葱），而不喜欢黄白色的大葱的味道。

看到各位太太小姐们的厨艺了得，我自己却只会吃，只会弹，其实也会觉得惭愧的。

自己不大会煮，只等饭来张口，真是要不得 ！

.

.

.

.

.

Canon Powershot G10