合艾街边小食 - Hatyai Hawkers' Food

到合艾除了购物外，它的街边小食是老饕们不会错过的美食。

合艾的小食种类繁多：炸的、蒸的、卤的、汤的、煎的、甜的、辣的、酸的、........这里全都有。

我们下榻的酒店（Lee Garden Plaza Hotel）前面，就是一条美食街。晚上7点多， 小贩就陆陆续续从四面八方过来摆摊子。 .

看到我喜欢吃的芋头，猜想这道糖水应该不错吧！



我和P都是吃了33 楼的Sky Buffet 后，才到这条街走走看看，一样东西也没买来吃。我们都吃得很饱了，也吃不下。另外，P很怕吃了这些食物下去会拉肚子，我也一样:)

拍摄这些街边小食，并不用怕光线不够，因为小贩们的灯光照明充足。对我来说，旅游胜地的小贩都是见过世面的人，他们也会让你们尽量拍个够。

这摊还用蜡烛赶苍蝇。可能风太大，把蜡烛吹熄了。





五颜六色的糖水（甜汤）






合艾点心 ，颜色好看，不知味道如何？




如果蘸着酱汁，这些东西都很好吃，不过都是加工食品。

这个是面食的摊子，还有繁体中文字说是“鸡面，猪肠”。看起来好像很好吃。

味道如何？待你吃了，再告诉我。






蓝色的kuih , 看起来像是用了很多蓝色素，吃下去有没有问题啊？

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年复一年的摆摊日子，连模型都生了污渍，这也算是老字号吧？




这个我问小贩是什么？她说是Agar-agar。