将仙女的发丝浸在蘑菇汤 - Soak Angel Hair into Cream of Mushroom Soup

冰箱里什么菜也没了。我还能吃什么？我又不想吃快熟面。

就到后院里剪些艾草（Artemisia Argyi）来煎蛋。这样还不够， 我还要煮“仙女的发丝”（Angel Hair Spaghetti ）， 开了一罐蘑菇汤（Cream of Mushroom Soup ) 来做汤底。

单身晚餐就此诞生！

因为马哥孛罗（Marco Polo）的关系，我才自己“发明”将“仙女的发丝”，放进蘑菇汤里烹煮。“仙女的发丝”不像其他意大利面条，需要十多分钟才会煮熟，它只需2 分钟就可煮好。




晚餐后，冰箱里还剩下的9 粒“乳酪环”（ Cheese Ring），就成了当晚的Dessert。

像这种毫无营养又高盐分的零食，当然不是我的最爱，但有时却成了解除压力的解药，当蓝月亮升起时（once in a blue moon ) , 我还是买来吃的。

另外，我还读了一则有关意大利面正宗煮法的新闻。

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