Saturday, June 26, 2010

喜宴 - To Attend A Wedding Dinner

怡保新利口福大酒楼
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这场喜宴,是在去年(2009)的圣诞节举行。
我们的一班朋友,连圣诞节的任何圣诞派对都推掉,就只赴这场喜宴,可说是给足面子给LZ了。原来她早就在一年前通知我们了。
这场喜宴,不知不觉地半年就那么过去了。
从主人家大手笔的宴席看来,那排场和菜式都是与众不同的。
如果LZ有机会再宴客,我想我也会去赴宴的,因为那些菜肴真的是太、太好吃了 !
想起那味道,真的是在梦里也会笑。(LZ并没有上网,她不知道我这么馋嘴的 !)




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环顾四周,看到服务人员忙得不可开交。
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餐厅的灯饰
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台上的花饰
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“五福临门齐欢庆”


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佛钵飘香,我喜欢吃的是炸芋头粉团。

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“鼓油皇煎鲜鳕鱼” - 鳕鱼为海洋深水鱼,是底层冷水性群聚鱼类。鳕鱼肉质厚实,细剌极少,肉味甘美。(百度百科)

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“金玉满堂佛垂涎

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“百子千孙福满堂” -白果,莲子,macadamia nuts 是这道菜的主角,很清甜。


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“港式沙皮全金猪”

IMG_7170 Suckling Pig ,乳猪

“腊味荷叶扣香饭”- 荷叶饭
IMG_7184  Rice wrapped with Lotus Leaves , 荷叶饭

饭后甜品有两道 - 玉米Agar-agar的“甜蜜美味娘惹糕”。

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“香滑马蹄红豆沙”

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诗经 :原文《鸳鸯》
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鸳鸯于飞,毕之罗之。
君子万年,福禄宜之。
鸳鸯在梁,戢其左翼。
君子万年,宜其遐福。
乘马在厩,摧之秣之。
君子万年,福禄艾之。
乘马在厩,秣之摧之。
君子万年,福禄绥之。

8 comments:

  1. 哇,很美的菜色~~看起来比东海海美哦~~

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  2. 怡保真的是美食之都. 除了大排档. 小食店等各种各类好吃的. 大酒楼的要求及竞争也不在话下. 比菜肴, 比价钱, 比排场. 吃在怡保. 真是没错.

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  3. 孤傲的王子, 眼睛吃冰淇淋 !


    Winnie , 菜色,厨师的手艺和价钱都是考量的问题吧。


    喜阅世间美景多 ,因此我们的味蕾就被训练得对食物“高度敏感”了。

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  4. ya, agreed with you, all dishes look simply delicious, not cheap lor..

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  5. Sonia, these dishes were not the ordinary wedding dishes , I am sure their price also different .

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  6. Wow I'm hungry so delicious food.

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