喜宴 - To Attend A Wedding Dinner

怡保新利口福大酒楼

这场喜宴，是在去年（2009）的圣诞节举行。

我们的一班朋友，连圣诞节的任何圣诞派对都推掉，就只赴这场喜宴，可说是给足面子给LZ了。原来她早就在一年前通知我们了。

这场喜宴，不知不觉地半年就那么过去了。

从主人家大手笔的宴席看来，那排场和菜式都是与众不同的。

如果LZ有机会再宴客，我想我也会去赴宴的，因为那些菜肴真的是太、太好吃了 ！

想起那味道，真的是在梦里也会笑。（LZ并没有上网，她不知道我这么馋嘴的 !)

环顾四周，看到服务人员忙得不可开交。

餐厅的灯饰

台上的花饰



“五福临门齐欢庆”




佛钵飘香，我喜欢吃的是炸芋头粉团。



“鼓油皇煎鲜鳕鱼” - 鳕鱼为海洋深水鱼，是底层冷水性群聚鱼类。鳕鱼肉质厚实，细剌极少，肉味甘美。（百度百科）





“金玉满堂佛垂涎”

.

“百子千孙福满堂” -白果，莲子，macadamia nuts 是这道菜的主角，很清甜。

“港式沙皮全金猪”

“腊味荷叶扣香饭”- 荷叶饭


饭后甜品有两道 - 玉米Agar-agar的“甜蜜美味娘惹糕”。




“香滑马蹄红豆沙”

诗经 ：原文《鸳鸯》

.

鸳鸯于飞，毕之罗之。

君子万年，福禄宜之。

鸳鸯在梁，戢其左翼。

君子万年，宜其遐福。

乘马在厩，摧之秣之。

君子万年，福禄艾之。

乘马在厩，秣之摧之。

君子万年，福禄绥之。